دانههای چیا
این برای من خوب است
این میوه علفی حاوی پروتئین، فیبر، کلسیم و اسیدهای چرب امگا 3 است، در حالی که کالری کمی دارد. دانه های چیا نه تنها حمل و نقل خوب را تقویت می کنند، بلکه احساس سیری را نیز به همراه دارند.
چگونه آنها را بپزم؟
به سادگی به ماست، اسموتی یا غذا اضافه کنید.
برای یک اسموتی لذیذ زمستانی، می توانید یک موز و یک گلابی را در 60 سی سی شیر بادام مخلوط کنید، سپس 2 قاشق چایخوری دانه چیا را اضافه کنید. لذت بردن!
دانه های کتان
این برای من خوب است
این غلات منبع فیبر هستند و کمک خوبی در برابر یبوست هستند. آنها حاوی منیزیم برای مبارزه با استرس، اسیدهای چرب امگا 3 و 6 هستند که برای تعادل سیستم قلبی عروقی مفید است. علاوه بر این، آنها سرشار از ویتامین B9 (اسید فولیک) هستند که در دوران بارداری ضروری است.
چگونه آنها را بپزم؟
برای اضافه کردن ماست، سالاد، سوپ و …
برای یک موزلی انرژی زا: در یک کاسه، بلغور جو دوسر، ماست ساده، یک مشت زغال اخته، چند عدد بادام را اضافه کنید و با دانه های کتان بپاشید.
اسپیرولینا
این برای من خوب است
این ریزجلبک آب شیرین مملو از پروتئین است (57 گرم در 100 گرم). حاوی اسیدهای چرب ضروری و کلروفیل است که باعث جذب آهن می شود. در دوران بارداری و شیردهی با پزشک خود مشورت کنید.
چگونه آن را بپزم؟
به صورت پودر به راحتی به ماست، اسموتی یا غذا اضافه می شود.
برای یک وینگرت پپسی: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 عدد آبلیمو، 1 عدد موسیر، نمک، فلفل و 1 قاشق چایخوری اسپیرولینا بریزید.
لوبیا آزوکی
این برای من خوب است
این حبوبات فیبرهای قابل هضمی را فراهم می کند که باعث حمل و نقل خوب می شود و اشتهای بزرگ را متوقف می کند. دانه آزوکی حاوی ویتامین ها و مواد معدنی (ویتامین B9، فسفر، کلسیم، آهن و …) است.
چگونه آن را بپزم؟
برای یک سالاد گیاهی: 200 گرم لوبیا و 100 گرم کینوآ را بپزید و آبکش کنید و آبکشی کنید. در یک کاسه سالاد، یک پیاز، یک آووکادو و بادام هندی خرد شده را اضافه کنید. با سس سویا و روغن کلزا، کمی فلفل شیرین، نمک و فلفل مزه دار کنید.
كاكائو
این برای من خوب است
به افراد خوش خوراک توجه کنید، این یک آنتی اکسیدان قوی برای محافظت از سلول های ما است زیرا حاوی مقدار زیادی فلاونوئید و پلی فنول است. همچنین بسیاری از مواد معدنی (منیزیم، پتاسیم، فسفر، روی و غیره) را فراهم می کند. معدنی از منافع!
چگونه آن را بپزم؟
دستور پخت کیک غیر قابل فراموشی: 6 عدد تخم مرغ را با 150 گرم شکر و سپس 70 گرم آرد بزنید. 200 گرم شکلات تلخ ذوب شده را با 200 گرم کره اضافه کنید. در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه بپزید. برای رویه، 100 گرم شکلات تلخ را با 60 گرم کره ذوب کرده و روی کیک بریزید.
غذاهای فوق‌العاده دیگر را در «50 غذای فوق‌العاده من +1»، نوشته کارولین بالما-چامینادور، اد. جوانان.