نوشیدن آب چغندر فقط فوایدی دارد. این نوشیدنی منحصر به فرد به درمان بیماری های دستگاه گوارش و فشار خون کمک می کند و به دلیل داشتن اسید فولیک بالا، مصرف آن به زنان باردار توصیه می شود. علاوه بر این، به طور قابل توجهی رفاه کلی را بهبود می بخشد. بهتر است آب چغندر را خودتان تهیه کنید، سپس مطمئن باشیم که ارزش غذایی خود را حفظ کرده و حاوی هیچ گونه افزودنی شیمیایی غیر ضروری نیست. دلایل دیگری را کشف کنید که چرا باید چغندر را به رژیم غذایی خود وارد کنید!
چغندر یک سبزی بسیار ارزشمند است. ارزش غذایی بالایی دارد، حاوی اسید فولیک (در حال حاضر 200 گرم از این سبزی نیمی از نیاز روزانه آن را پوشش می دهد)، و همچنین تعدادی ویتامین و مواد معدنی: منگنز، کبالت، آهن، پتاسیم، ویتامین های گروه B، A و C. بنابراین راه خوبی برای سرماخوردگی خواهد بود. با این حال، مهمترین مورد در اینجا، محتوای بالای اسید فولیک ذکر شده است که دارای خواص مفید بسیاری است:
- رشد و عملکرد سلول ها را تنظیم می کند،
- بر عملکرد صحیح سیستم های بدن تأثیر می گذارد،
- همراه با ویتامین B12 به تشکیل گلبول های قرمز کمک می کند.
- در فرآیندهای خونسازی شرکت می کند،
- از تشکیل کم خونی جلوگیری می کند،
- باعث ایجاد شبیه سازهای عصبی می شود،
- با تولید سروتونین در بدن خلق و خو را بهبود می بخشد.
- بر خواب مناسب و اشتها تأثیر می گذارد،
- ایمنی را افزایش می دهد، بنابراین ارزش آن را دارد که در پاییز و زمستان آن را در دسترس داشته باشید.
- از پیشرفت سرطان جلوگیری می کند،
- خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم در زنان را کاهش می دهد
- در تشکیل و عملکرد گلبول های سفید خون شرکت می کند.
آب چغندر به عنوان یک نوشیدنی انرژی زا
آب چغندر علاوه بر اسید فولیک با ارزش، منبع ویتامین های گروه B است که در مقابله با استرس موثر خواهد بود. تسکین روان رنجوری و افسردگیزیرا فشار عصبی را کاهش می دهند. جالب‌تر اینکه بر اساس تحقیقات ثابت شده است که این یک نوع طبیعی نوشیدنی انرژی‌زا است: با کاهش سرعت فرآیندهای اکسیداتیو در بدن، استقامت بدنی فرد را افزایش می دهد. این خواص هم برای افراد فعال بدنی و هم برای افرادی که هیچ ورزشی انجام نمی دهند مهم است.
ویتامین‌های موجود در آن از تمرکز، هوشیاری، حافظه، رفلکس‌ها حمایت می‌کنند، همچنین به اختلالات خواب کمک می‌کنند و سطح کلسترول را تنظیم می‌کنند. آب چغندر همچنین دارای فیبر در ترکیب خود است که هضم را تسریع و بهبود می بخشد.
کدام آبمیوه را انتخاب کنیم؟
بهترین گزینه این است که خودتان این نوشیدنی گیاهی را تهیه کنید، اما وقتی زمان کم است و می خواهید آن را به رژیم غذایی خود معرفی کنید، می توانید تصمیم به خرید آب میوه ارگانیک بگیرید. چنین محصولی قطعاً ارزش بیشتری نسبت به مشابه های موجود در سوپرمارکت ها خواهد داشت. به لطف این، مطمئن خواهید بود که تأثیر مثبتی بر سلامت شما خواهد داشت. در فرآوری ارگانیک، فرآیندهایی که در دماهای بالا انجام می‌شوند، یعنی افزودن مواد رنگ‌زا یا استریل‌سازی، و همچنین افزودن رنگ‌ها و مواد نگهدارنده، که یک روش معمول در تولید معمولی است، مجاز نیست. این نوع آب میوه ارگانیک به درستی برچسب گذاری شده است، به لطف آن ما XNUMX٪ مطمئن هستیم که به روشی کاملاً زیست محیطی تولید شده است.