ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 21 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8019 گرم |
پروتئین ها | 0.6 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 12667 گرم |
چربی | 0.3 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 18667 گرم |
کربوهیدرات ها | 2.93 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7474 گرم |
الیاف غذایی | 2.3 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 870 گرم |
آب | 93.5 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2431 گرم |
خاکستر | 0.37 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 736 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 122 گرم |
آلفا کاروتن | 3340 میکروگرم | ~ | |||
بتاکاروتن | میلی گرم 7.156 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 70 گرم |
لیکوپن | 1 میکروگرم | ~ | |||
لوتئین + زاگزانتین | 167 میکروگرم | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.02 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7500 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.03 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6000 گرم |
ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 5 | میلی گرم 500 | 1% | ٪۱۰۰ | 10000 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.05 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4000 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 7 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5714 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 0.7 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 12857 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.59 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2542 گرم |
ویتامین K ، فیلوکوئینون | 7.9 میکروگرم | 120 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1519 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.25 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8000 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 129 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1938 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 19 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | 9% | 5263 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 6 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6667 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 48 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2708 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 6 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 16667 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 21 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3810 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.2 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 9000 گرم |
مس ، مس | 81 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1235 گرم |
سلنیوم ، سه | 0.8 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6875 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.2 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6000 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 2.5 گرم | حداکثر 100 г | |||
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب اشباع | 0.052 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
12: 0 لوریک | 0.003 گرم | ~ | |||
14: 0 مسیستی | 0.003 گرم | ~ | |||
16: 0 پالمیتیک | 0.043 گرم | ~ | |||
18: 0 استئارین | 0.003 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.012 گرم | دقیقه 16.8 г | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
16: 1 پالمیتولیک | 0.003 گرم | ~ | |||
18: 1 اولین (امگا 9) | 0.009 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.148 گرم | از 11.2 به 20.6 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
18: 2 لینولئیک | 0.13 گرم | ~ | |||
18: 3 لینولنیک | 0.019 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب امگا 3 | 0.019 گرم | از 0.9 به 3.7 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
اسیدهای چرب امگا 6 | 0.13 گرم | از 4.7 به 16.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 21 کیلوکالری است.
- اونس = 28.35 گرم (6 کیلو کالری)
غذای کودک ، هویج ، برای کودکان نوپا سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 81,8،143,1٪ ، بتاکاروتن - XNUMX٪
- ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
- کاروتن B پروویتامین A است و دارای خواص آنتی اکسیدانی است. 6 میکروگرم بتاکاروتن معادل 1 میکروگرم ویتامین A است.
برچسب ها: محتوای کالری 21 کیلو کالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی، آنچه برای غذای کودک مفید است، هویج، برای کودکان نوپا، کالری، مواد مغذی، خواص مفید غذای کودک، هویج، برای کودکان نوپا