فهرست
- انتخاب سردبیر
- 9 بهترین باربیکیو سال 2022 بر اساس KP
- نحوه انتخاب یک باربیکیو مشاوره تخصصی
- دستور پخت کباب (فیلم)
بسیاری از همشهریان ما بین تعطیلات اردیبهشت تعطیلات اضافی می گذارند تا بتوانند تعطیلات خوبی را سپری کنند. و تابستان نزدیک است - فصل باربیکیو را می توان از قبل باز در نظر گرفت. نکته اصلی این است که شما همه چیز مورد نیاز برای یک پیک نیک را دارید. ما به شما می گوییم که چگونه بهترین باربیکیو را در سال 2022 انتخاب کنید، جایی که مطمئناً می توانید گوشت خوشمزه و بیشتر بپزید.
انتخاب سردبیر
BergHOFF 2415600 / 2415601
یک دستگاه دسکتاپ جالب. این باربیکیو چندین عملکرد را با هم ترکیب می کند. در اینجا یک درپوش وجود دارد که در این صورت به استفاده از دستگاه به عنوان یک گریل کلاسیک کمک می کند. بدنه از مواد کامپوزیت ساخته شده است. به خصوص کاربران و تجهیزات این مدل را خوشحال می کنیم.
ویژگی های کلیدی نرم افزار:
طرح | سفره |
یک نوع | ذغال سنگ |
مواد مسکن | ترکیب شده |
مواد توپی | فولاد |
قطر | 35 سانتی متر |
ارتفاع | 22 سانتی متر |
شامل | رنده، روکش، رنده زغالی، محافظ حرارتی، ابزار بالابر رنده، بند حمل، پایه چوب پنبه ای چند منظوره |
مزایا و معایب:
9 بهترین باربیکیو سال 2022 بر اساس KP
1. باربیکیو درب چرخدار d=44 سانتی متر
این یک مدل دسکتاپ است که برای جابجایی راحت است. درب و چرخ وجود دارد. جابجایی دستگاه آسان است. می توان از آن به عنوان یک گریل کلاسیک یا به عنوان یک کباب پز استاندارد استفاده کرد. بدنه از فولاد ساخته شده است که در این نوع کالاها قابل اطمینان ترین ماده محسوب می شود.
ویژگی های کلیدی نرم افزار:
طرح | سفره |
یک نوع | ذغال سنگ |
مواد مسکن | فولاد |
تعداد مشعل و مشعل | 5 سانتی متر |
طول | 49 سانتی متر |
عرض | 44 سانتی متر |
وزن | کیلوگرم ۷۳۰۰ |
ویژگی های اضافی | کلاه |
مزایا و معایب:
2. Barbecue Grillkoff Stary B10
مدل ثابت، یادآور باربیکیو کلاسیک کشور. باربیکیو روی زغال های آماده و چوب تازه کار می کند. بدنه از فولاد ساخته شده است. این مجموعه شامل رنده و قفسه هیزم می باشد. برای پخت و پز متنوع تر، یک درب نیز در اینجا ارائه شده است.
ویژگی های کلیدی نرم افزار:
طرح | طبقه |
یک نوع | زغال سنگ با چوب |
مواد مسکن | فولاد |
ضخامت دیواره کوره | ۶۰ میلیمتر |
طول | 88 سانتی متر |
عرض | 39,5 سانتی متر |
ارتفاع | 22 سانتی متر |
شامل | رنده، هیزم، پوشش |
مزایا و معایب:
3. Barbecue Koopman International E12300050، 45×82 سانتی متر، مشکی
یک تازگی در بازار که قبلاً چندین بررسی مثبت جمع آوری کرده است. باربیکیو روی چوب و زغال سنگ کار می کند. در اینجا یک دماسنج برای اندازه گیری دمای تب وجود دارد. میتوانید دستگاه را روی چرخها حرکت دهید، که اگر قصد ندارید همیشه آن را در یک مکان نگه دارید، راحت است. قیمت کباب پز نیز چندان گزنده نیست.
ویژگی های کلیدی نرم افزار:
طرح | طبقه |
یک نوع | زغال سنگ با چوب |
مواد مسکن | فولاد |
طول | 45 سانتی متر |
عرض | 45 سانتی متر |
ارتفاع | 84 سانتی متر |
ویژگی های اضافی | قابل جمع شدن، دماسنج وجود دارد. شامل رنده، قفسه هیزم، درب، چرخ |
مزایا و معایب:
4. گلخانه HZA-15
یکی دیگر از گزینه های مینیاتوری و بسیار مقرون به صرفه. به گفته سازنده، این کباب - مستعار گریل - به شما کمک می کند تا به سرعت و به راحتی غذاهای عالی گوشت و ماهی را در هوای تازه تهیه کنید. باربیکیو با پایه های ثابت و قوی عرضه می شود. برای سهولت استفاده، یک خاکستر گیر و همچنین یک دسته روی درب آن تعبیه شده است.
ویژگی های کلیدی نرم افزار:
طرح | طبقه |
یک نوع | ذغال سنگ |
فرم | گرد |
عمق رست | 37 سانتی متر |
عرض | 37 سانتی متر |
شامل | کلاه |
مزایا و معایب:
5. Sunday Dragon 80
یک گزینه محکم برای کسانی که آماده اند پول زیادی را برای کباب کردن خرج کنند. این کاملا از فولاد ضد زنگ ساخته شده است. همراه با درب هیزم و سینی چربی. منقل دارای تهویه است که به شما امکان می دهد ظروف روی ذغال را سریعتر آماده کنید. برای راحتی، شکاف هایی برای سیخ در نظر گرفته شده است. چرخ هایی برای حرکت وجود دارد. قفسه پایینی از تخته های چوبی ساخته شده است.
ویژگی های کلیدی نرم افزار:
طرح | طبقه |
یک نوع | زغال سنگ با چوب |
مواد مسکن | فولاد |
عرض | 118 سانتی متر |
عمق | 65 سانتی متر |
ارتفاع | 102 سانتی متر |
وزن | کیلوگرم ۷۳۰۰ |
شامل | درپوش هیزم، چرخ، کفگیر استیل ضد زنگ، چنگال گوشت استیل |
مزایا و معایب:
6. باربیکیو BST 604
یک گزینه BBQ خوب و بسیار مقرون به صرفه. بدنه از فولاد ساخته شده است. دستگاه را می توان به راحتی حمل کرد - چرخ هایی برای حرکت در کیت در نظر گرفته شده است. او روی زغال سنگ کار می کند. در اینجا یک گریل نیز پیدا خواهید کرد که با کمک آن فرآیند تهیه یک کباب خوشمزه بسیار ساده می شود.
ویژگی های کلیدی نرم افزار:
طرح | طبقه |
یک نوع | ذغال سنگ |
مواد مسکن | فولاد |
عرض | 45 سانتی متر |
طول | 65 سانتی متر |
ارتفاع | 90 سانتی متر |
شامل | توری، چرخ |
مزایا و معایب:
7. گریواری یکشنبه
یک مدل مقیاس که نیاز به نصب در یک خانه روستایی دارد. این گزینه برای حمل و نقل نیست. با این حال، ظروف باربیکیو قادر به پخت کامل هستند. همه ابزارهای این کار اینجا هستند. قیمت بالاتر از حد متوسط است، اما برای دستگاه هایی با این طراحی کاملا منطقی است.
ویژگی های کلیدی نرم افزار:
طرح | طبقه |
یک نوع | زغال سنگ با چوب |
وزن | کیلوگرم ۷۳۰۰ |
شامل | مشبک، هیزم، درب، میز، سیخ |
مزایا و معایب:
8. اسکارلت 23014
یک گزینه کباب مینیاتوری برای کسانی که به سفرهای مکرر به طبیعت علاقه دارند. استفاده از آن بسیار آسان است و فضای زیادی را اشغال نمی کند. بله، تنظیم برخی از وعده های غذایی در مقیاس بزرگ با چنین مدلی دشوار است، اما برای یک گردهمایی کوچک عالی است. چنین خریدی قیمت بسیار مقرون به صرفه ای نیز خواهد داشت.
ویژگی های کلیدی نرم افزار:
مواد مسکن | فولاد |
تعداد مشعل و مشعل | 5 |
عرض | 24 |
مزایا و معایب:
9. OMPAGRILL حرفه ای
یک گریل خوب که تمام عملکردهای لازم برای پخت گوشت را دارد. طراحی جالبی داره بدنه از فولاد ضد زنگ و آلومینیوم ساخته شده است. طراحی این مدل به صورت زمینی است، اما وزن آن چندان زیاد نیست و امکان انتقال آن به مکانی که برای شما راحتتر باشد، کاملاً امکان پذیر است.
ویژگی های کلیدی نرم افزار:
طرح | طبقه |
یک نوع | ذغال سنگ |
مواد مسکن | فولاد ضد زنگ ، آلومینیوم |
مواد توپی | فولاد |
قطر | 44 سانتی متر |
اندازه | 44x89 سانتی متر |
ارتفاع | 89 سانتی متر |
مزایا و معایب:
نحوه انتخاب یک باربیکیو مشاوره تخصصی
سرآشپز ولادیمیر یاکولف نکات مربوط به انتخاب کباب پز را با خوانندگان "غذای سالم نزدیک من" به اشتراک گذاشت.
تفاوت بین کباب پز و باربیکیو چیست؟
قبل از خرید کباب پز، باید بدانید که تفاوت آن با یک کباب پز معمولی چیست. تفاوت در جزئیات است.
- در واقع، کباب کردن فقط بدون درب. ولادیمیر یاکولف میگوید کبابپز آن را دارد، اما اینجا نه. - یک کاتر حرارتی نیز وجود دارد، اما در گریل نیز اغلب برای پخت آهسته استفاده می شود.
به گفته یاکولف، در یک باربیکیو، فرآیند پخت و پز از پایین انجام می شود. این تفاوت اصلی است، اما باز هم، باربیکیوهای مدرن بیشتر و بیشتر شبیه منقل هستند.
ماده
به عنوان یک قاعده، کباب ها از فلز و خیلی کمتر از سرامیک ساخته می شوند. کوره های فلزی فولاد ضد زنگ کلاسیک ارزان تر هستند. اگر ضخامت 3-5 میلی متر باشد، چنین دستگاهی احتمالا مدت طولانی دوام می آورد. سرامیک گران تر است، بیشتر در کوره استفاده می شود. در آن، ظروف به ویژه به خوبی پخته می شوند.
تجهیزات
یک کباب پز اضافی برای مرغ یا سبزیجات مفید خواهد بود. برای کباب کردن کلاسیک یا کباب کردن تکه های بزرگ گوشت، یک سیخ ضروری است. داشتن یک میز نیز یک مزیت خواهد بود. محدود کننده هیزم، کاوشگر دما - همه اینها را می توان در مدل های گران تر یافت.
توانمندی ها
برخی از کبابها منحصراً روی زغالهای آماده کار میکنند. اگر آنها بتوانند روی چوب کار کنند بسیار راحت تر خواهد بود. به نظر می رسد گزینه های همه کاره تر مفیدتر باشند.
تحرک
مدل های ثابت بیشتر برای کسانی که در کشور زندگی می کنند مناسب است. اما کسانی که دوست دارند به طبیعت بروند، باید باربیکیوهای مینیاتوری بیشتری مصرف کنند. همچنین اگر دستگاه پیک نیک شما را بتوان روی چرخ حرکت داد، یک مزیت خواهد بود.
دستور پخت کباب (فیلم)
دستور پخت کباب گوشت گاو از کانال یوتیوب "گوردون رمزی و آشپزخانه او. دستور پخت در »