مواد تشکیل دهنده دستور "کلم خورشتی با پستانک»:
- سینه گوشت خوک 700 گرم
- کلم سفید 1000 گرم
- فلفل بلغاری 100 گرم
- آب 200 گرم
- نمک 25 گرم
- فلفل 30 گرم
- روغن زیتون 50 گرم
ارزش غذایی ظرف "کلم خورشتی با پستان" (در هر 100 گرم):
کالری: 205.3 کیلو کالری
سنجاب ها: 4.3 گرم.
چربی: 20 گرم.
کربوهیدرات: 2.6 گرم.
تعداد وعده ها: 1مواد لازم و محتوای کالری دستور العمل ”کلم پخته شده با سینه”
محصول | اندازه گرفتن | وزن ، گرم | سفید ، گرم | چربی ، گرم | زاویه ، گرم | کال ، کیلو کالری |
شکم گوشت خوک بدون استخوان | 700 گرم | 700 | 70.7 | 371 | 0 | 3570 |
کلم سفید | 1000 گرم | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
فلفل قرمز شیرین | 100 گرم | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
آب | 200 گرم | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
نمک | 25 گرم | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
فلفل قرمز آسیاب شده | 30 گرم | 30 | 0.21 | 0.09 | 1.38 | 6.3 |
روغن زیتون | 50 گرم | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
جمع | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
1 خدمت | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
100 گرم | 100 | 4.3 | 20 | 2.6 | 205.3 |