مواد تشکیل دهنده دستور "کلم با قارچ خورشتی»:
- کلم سفید 500 گرم
- هویج 100 گرم.
- پیاز 60 گرم
- روغن نباتی 5 گرم
- 150 قاشق غذاخوری قارچ
ارزش غذایی ظرف "کلم قارچ خورشتی" (در هر 100 گرم):
کالری: 29.5 کیلو کالری
سنجاب ها: 1.4 گرم.
چربی: 0.7 گرم.
کربوهیدرات: 4.5 گرم.
تعداد وعده ها: 7مواد لازم و کالری دستور العمل ”کلم خورشتی با قارچ”
| محصول | اندازه گرفتن | وزن ، گرم | سفید ، گرم | چربی ، گرم | زاویه ، گرم | کال ، کیلو کالری |
| کلم سفید | 500 گرم | 500 | 9 | 0.5 | 23.5 | 135 |
| هویج | 100 گرم | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| پیاز | 60 گرم | 60 | 0.84 | 0 | 6.24 | 28.2 |
| روغن آفتابگردان | 5 گرم | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
| شامپینون قارچ | 150 گرم | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| جمع | 815 | 11.1 | 5.6 | 36.6 | 240.2 | |
| 1 خدمت | 116 | 1.6 | 0.8 | 5.2 | 34.3 | |
| 100 گرم | 100 | 1.4 | 0.7 | 4.5 | 29.5 |