محتوای کالری کدو تنبل چینی ، میوه های آب پز و بدون نمک. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری19 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰8863 گرم
پروتئین ها0.84 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰9048 گرم
چربی0.18 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰31111 گرم
کربوهیدرات ها2.32 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰9440 گرم
الیاف غذایی2 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1000 گرم
آب93.95 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2419 گرم
خاکستر0.71 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE6 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰15000 گرم
بتاکاروتنمیلی گرم 0.068میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰7353 گرم
لوتئین + زاگزانتین1323 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.051میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰2941 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.053میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰3396 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 10.8میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰4630 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.193میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰2591 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.041میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰4878 گرم
ویتامین B9 ، فولات51 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰784 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 33میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰273 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.14میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰10714 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون4.8 میکروگرم120 میکروگرم4%٪۱۰۰2500 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.28میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰7143 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 319میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰784 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 9میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰11111 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 16میلی گرم 4004%٪۱۰۰2500 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 6میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰21667 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 8.4میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰11905 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 36میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.38میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰4737 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.086میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2326 گرم
مس ، مس33 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3030 گرم
سلنیوم ، سه0.2 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰27500 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.77میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰1558 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)1.95 گرمحداکثر 100 г
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.014 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.01 گرم~
18: 0 استئارین0.004 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.033 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 1 اولین (امگا 9)0.033 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.078 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.078 گرم~
اسیدهای چرب امگا 60.078 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 19 کیلوکالری است.

  • فنجان (1/2 ″ قطعه) = 124 گرم (23.6 کیلو کالری)
  • 0,5،1 فنجان (2/62 ″ قطعه) = 11.8 گرم (XNUMX کیلو کالری)
کدو تنبل چینی ، میوه های آب پز بدون نمک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B9 - 12,8٪ ، ویتامین C - 36,7،12,8٪ ، پتاسیم - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین B6 به عنوان کوآنزیم ، آنها در متابولیسم اسیدهای نوکلئیک و اسیدهای آمینه شرکت می کنند. کمبود فولات منجر به اختلال در تولید اسیدهای نوکلئیک و پروتئین می شود ، که منجر به مهار رشد و تقسیم سلول ، به ویژه در بافت های در حال تکثیر سریع می شود: مغز استخوان ، اپیتلیوم روده و غیره. مصرف ناکافی فولات در دوران بارداری یکی از دلایل نارس بودن ، سو mal تغذیه ، ناهنجاری های مادرزادی و اختلالات رشد کودک. ارتباط قوی بین سطح فولات و هموسیستئین و خطر بیماری های قلبی عروقی نشان داده شده است.
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
  • پتاسیم یون اصلی درون سلولی است که در تنظیم تعادل آب ، اسید و الکترولیت نقش دارد ، در فرایندهای تکانه های عصبی ، تنظیم فشار شرکت می کند.
برچسب ها: مقدار کالری 19 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، چرا کدو سبز تلخ مفید است ، میوه های آب پز بدون نمک ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید کدو تلخ چینی ، میوه های آب پز بدون نمک

پاسخ دهید