ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 79 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2132 گرم |
پروتئین ها | 1.2 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | 2% | 6333 گرم |
چربی | 0.2 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 28000 گرم |
کربوهیدرات ها | 20.23 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1083 گرم |
آب | 77.86 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2919 گرم |
خاکستر | 0.51 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 2 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 45000 گرم |
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.02 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7500 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.04 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4500 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.081 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2469 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 69 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 130 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.9 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2222 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 250 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1000 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 21 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4762 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 10 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4000 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 3 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 43333 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 12 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8333 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 23 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3478 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.48 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3750 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.084 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2381 گرم |
مس ، مس | 73 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1370 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.05 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 24000 گرم |
مقدار انرژی 79 کیلوکالری است.
عناب ، خام سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 76,7،XNUMX٪
- ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 79 کیلو کالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی، آنچه برای یویوبا مفید است، خام، کالری، مواد مغذی، خواص مفید جویوبا، خام