محتوای کالری شنیتسل از کلم 1-236. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری118 کیلو کالری1684 کیلو کالری7%٪۱۰۰1427 گرم
پروتئین ها3.4 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2235 گرم
چربی6.4 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰875 گرم
کربوهیدرات ها11.6 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1888 گرم
الیاف غذایی2.7 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰741 گرم
آب74.6 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3047 گرم
خاکستر1.1 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE3 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰30000 گرم
بتاکاروتنمیلی گرم 0.02میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰25000 گرم
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.03میلی گرم 1.52%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.03میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 10.8میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰833 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 1.6میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰938 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.9میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.6~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 155میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1613 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 42میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2381 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 17میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2353 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 238میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰546 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 42میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1905 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 1میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1800 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین8.8 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)2.8 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 17حداکثر 300 میلی گرم
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع1.5 گرمحداکثر 18.7 г
 

مقدار انرژی 118 کیلوکالری است.

کلم شنیتسل 1-236 سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 12،XNUMX٪
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 118 کیلو کالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی، شنیسل کلم چگونه برای 1-236 مفید است، کالری، مواد مغذی، خواص مفید شنیسل کلم برای 1-236

مقدار انرژی ، یا محتوای کالری مقدار انرژی آزاد شده در بدن انسان از غذا در طول هضم است. ارزش انرژی یک محصول بر حسب کیلو کالری (کیلو کالری) یا کیلوژول (کیلوژول) در هر 100 گرم اندازه گیری می شود. تولید - محصول. کیلو کالری مورد استفاده برای اندازه گیری ارزش انرژی غذا، "کالری غذا" نیز نامیده می شود، بنابراین پیشوند کیلو اغلب هنگام تعیین کالری بر حسب (کیلو) کالری حذف می شود. می توانید جداول دقیق انرژی برای محصولات روسیه را مشاهده کنید.

ارزش غذایی - محتوای کربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین ها در محصول.

 

ارزش غذایی یک محصول غذایی - مجموعه ای از خواص یک محصول غذایی ، که در صورت وجود آن نیازهای فیزیولوژیکی فرد به مواد و انرژی لازم برآورده می شود.

ویتامین ها، مواد آلی مورد نیاز به مقدار کم در رژیم غذایی انسان و بیشتر مهره داران. ویتامین ها معمولاً به جای حیوانات توسط گیاهان سنتز می شوند. نیاز روزانه انسان به ویتامین ها فقط چند میلی گرم یا میکروگرم است. برخلاف مواد معدنی ، ویتامین ها در اثر حرارت دادن زیاد از بین می روند. بسیاری از ویتامین ها در حین پخت و پز یا پردازش مواد غذایی ناپایدار بوده و از بین می روند.

پاسخ دهید