محتوای کالری توتون مرغ سوخاری ، هر کدام 2-20. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری281 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰599 گرم
پروتئین ها24.8 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰306 گرم
چربی20.2 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰277 گرم
کربوهیدرات ها0.1 گرم219 گرم219000 گرم
آب52.9 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4297 گرم
خاکستر2 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE100 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰4%900 گرم
رتینولمیلی گرم 0.09~
بتاکاروتنمیلی گرم 0.06میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰8333 گرم
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.1میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰1500 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.16میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1125 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 0.2میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰45000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.3میلی گرم 152%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 13.7میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰146 گرم
نیاسینمیلی گرم 7.2~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 300میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰833 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 49میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2041 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 66میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰606 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 459میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰283 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 126میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰635 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 1.4میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1286 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)0.1 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 89حداکثر 300 میلی گرم
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع7.3 گرمحداکثر 18.7 г
 

مقدار انرژی 281 کیلوکالری است.

تنباکو مرغ سرخ شده ، هر کدام 2-20 عدد سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 11,1،68,5٪ ، ویتامین PP - 12،16,5٪ ، پتاسیم - 15,8٪ ، منیزیم - XNUMX،XNUMX٪ ، فسفر - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • ویتامین PP در واکنش های اکسیداسیون و کاهش سوخت و ساز بدن شرکت می کند. مصرف ناکافی ویتامین با اختلال در حالت طبیعی پوست ، دستگاه گوارش و سیستم عصبی همراه است.
  • پتاسیم یون اصلی درون سلولی است که در تنظیم تعادل آب ، اسید و الکترولیت نقش دارد ، در فرایندهای تکانه های عصبی ، تنظیم فشار شرکت می کند.
  • منیزیم در متابولیسم انرژی ، سنتز پروتئین ها ، اسیدهای نوکلئیک شرکت می کند ، دارای یک اثر تثبیت کننده روی غشاها است ، برای حفظ هموستاز کلسیم ، پتاسیم و سدیم ضروری است. کمبود منیزیم منجر به هیپومنیزمی ، افزایش خطر ابتلا به فشار خون بالا ، بیماری های قلبی می شود.
  • فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 281 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، چگونه مفید است؟ مرغ سرخ شده توتون و تنباکو ، 2-20 ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید مرغ توتون سرخ شده ، 2-20

مقدار انرژی ، یا محتوای کالری مقدار انرژی آزاد شده در بدن انسان از غذا در طول هضم است. ارزش انرژی یک محصول بر حسب کیلو کالری (کیلو کالری) یا کیلوژول (کیلوژول) در هر 100 گرم اندازه گیری می شود. تولید - محصول. کیلو کالری مورد استفاده برای اندازه گیری ارزش انرژی غذا، "کالری غذا" نیز نامیده می شود، بنابراین پیشوند کیلو اغلب هنگام تعیین کالری بر حسب (کیلو) کالری حذف می شود. می توانید جداول دقیق انرژی برای محصولات روسیه را مشاهده کنید.

ارزش غذایی - محتوای کربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین ها در محصول.

 

ارزش غذایی یک محصول غذایی - مجموعه ای از خواص یک محصول غذایی ، که در صورت وجود آن نیازهای فیزیولوژیکی فرد به مواد و انرژی لازم برآورده می شود.

ویتامین ها، مواد آلی مورد نیاز به مقدار کم در رژیم غذایی انسان و بیشتر مهره داران. ویتامین ها معمولاً به جای حیوانات توسط گیاهان سنتز می شوند. نیاز روزانه انسان به ویتامین ها فقط چند میلی گرم یا میکروگرم است. برخلاف مواد معدنی ، ویتامین ها در اثر حرارت دادن زیاد از بین می روند. بسیاری از ویتامین ها در حین پخت و پز یا پردازش مواد غذایی ناپایدار بوده و از بین می روند.

پاسخ دهید