کالری فست فود ، ناچو با پنیر ، لوبیا ، گوشت گاو و فلفل. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری219 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰769 گرم
پروتئین ها6.21 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1224 گرم
چربی12.48 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰449 گرم
کربوهیدرات ها17.69 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1238 گرم
الیاف غذایی3.7 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰541 گرم
آب58.15 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3909 گرم
خاکستر1.76 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE42 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2143 گرم
رتینولمیلی گرم 0.036~
آلفا کاروتن1 میکروگرم~
بتاکاروتنمیلی گرم 0.064میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰7813 گرم
Cryptoxanthin بتا19 میکروگرم~
لیکوپن252 میکروگرم~
لوتئین + زاگزانتین46 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.073میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰2055 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.137میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1314 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 28.1میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰1779 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.33میلی گرم 5٪۱۰۰3%1515 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.158میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1266 گرم
ویتامین B9 ، فولات14 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2857 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.31 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰968 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.1 میکروگرم10 میکروگرم1%٪۱۰۰10000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 1.75میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰857 گرم
توكوفرول بتامیلی گرم 0.04~
گاما توکوفرولمیلی گرم 2.96~
توکوفرولمیلی گرم 0.24~
ویتامین K ، فیلوکوئینون5.4 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.01میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1980 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 298میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰839 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 47میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2128 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 33میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰1212 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 348میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰374 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 62.1میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰1610 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 153میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰523 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 1.01میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1782 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.202میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰990 گرم
مس ، مس104 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰962 گرم
سلنیوم ، سه8.1 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰679 گرم
روی ، رویمیلی گرم 1.05میلی گرم 12٪۱۰۰4%1143 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین14.97 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)1.63 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)0.23 گرم~
قند شیر0.87 گرم~
ساکارز0.27 گرم~
فروکتوز0.27 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.354 گرم~
والین0.325 گرم~
هیستیدین *0.187 گرم~
ایزولوسین0.275 گرم~
لوسین0.541 گرم~
لیزین0.344 گرم~
متیونین0.118 گرم~
ترئونین0.216 گرم~
تریپتوفان0.059 گرم~
فنیل آلانین0.285 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.354 گرم~
آسپارتیک اسد0.59 گرم~
هیدروکسی پرولین0.09 گرم~
گلیسین0.325 گرم~
اسید گلوتامیک1.053 گرم~
پرولین0.511 گرم~
سرین0.285 گرم~
تیروزین0.167 گرم~
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 14حداکثر 300 میلی گرم
اسید چرب
فراجنسیتی0.167 گرمحداکثر 1.9 г
چربی های ترانس غیراشباع0.14 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع2.549 گرمحداکثر 18.7 г
4: 0 روغنی0.021 گرم~
6: 0 نایلون0.015 گرم~
8: 0 کاپریلیک0.011 گرم~
10: 0 دمدمی مزاجی0.029 گرم~
12: 0 لوریک0.033 گرم~
14: 0 مسیستی0.174 گرم~
15: 0 پنتادکانوئیک0.024 گرم~
16: 0 پالمیتیک1.373 گرم~
17: 0 مارگارین0.041 گرم~
18: 0 استئارین0.724 گرم~
20: 0 آراچینیچ0.055 گرم~
22: 0 بگنیک0.03 گرم~
24: 0 لیگنوسریک0.018 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده6.661 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
14: 1 میریستولئیک0.03 گرم~
16: 1 پالمیتولیک0.109 گرم~
16: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.102 گرم~
16: 1 ترجمه0.008 گرم~
17: 1 هپتادسن0.028 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)6.378 گرم~
18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع6.245 گرم~
18: 1 ترجمه0.133 گرم~
20: 1 گادولیک (امگا 9)0.112 گرم~
22: 1 اروکووا (امگا -9)0.004 گرم~
22: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.004 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده2.496 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک2.142 گرم~
18: 2 ایزومر ترانس ، تعیین نشده است0.027 گرم~
18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع2.098 گرم~
18: 2 اسید لینولئیک مزدوج0.017 گرم~
18: 3 لینولنیک0.327 گرم~
18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک0.315 گرم~
18: 3 امگا 6 ، گاما لینولنیک0.012 گرم~
20: 2 Eicosadienoic ، Omega-6 ، cis ، cis0.005 گرم~
20: 3 ایکوزاترین0.004 گرم~
20: 3 امگا 60.004 گرم~
20: 4 آراشیدونیک0.011 گرم~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA) ، امگا 30.001 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.319 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
22: 4 Docosatetraene ، امگا 60.002 گرم~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، امگا 30.003 گرم~
اسیدهای چرب امگا 62.132 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 219 کیلوکالری است.

  • بخش (6-8 nachos) = 255 گرم (558.5 کیلو کالری)
فست فود ، ناچو با پنیر ، لوبیا ، گوشت گاو چرخ کرده و فلفل سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین E - 11,7،11,9٪ ، پتاسیم - 19,1،14,7٪ ، فسفر - XNUMX،XNUMX٪ ، سلنیوم - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، برای عملکرد غدد جنسی لازم است ، عضله قلب ، یک تثبیت کننده جهانی غشای سلول است. با کمبود ویتامین E ، همولیز گلبول های قرمز و اختلالات عصبی مشاهده می شود.
  • پتاسیم یون اصلی درون سلولی است که در تنظیم تعادل آب ، اسید و الکترولیت نقش دارد ، در فرایندهای تکانه های عصبی ، تنظیم فشار شرکت می کند.
  • فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
  • سلنیوم - یک عنصر اساسی از سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن انسان ، دارای اثر تعدیل سیستم ایمنی است ، در تنظیم عملکرد هورمون های تیروئید شرکت می کند. کمبود منجر به بیماری کاشین-بک (آرتروز همراه با تغییر شکل های متعدد مفاصل ، ستون فقرات و اندام ها) ، بیماری کشان (میوکاردیوپاتی اندمیک) ، ترومباستنی ارثی می شود.
برچسب ها: مقدار کالری 219 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، چگونگی مفید بودن فست فود ، ناچو با پنیر ، لوبیا ، گوشت گاو و فلفل ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید فست فود ، ناچو با پنیر ، لوبیا ، گوشت گاو و فلفل

پاسخ دهید