پای کالری ، گیلاس ، دستور العمل. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری270 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰624 گرم
پروتئین ها2.8 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2714 گرم
چربی12.2 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰459 گرم
کربوهیدرات ها38.5 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰569 گرم
آب45.8 گرم2273 گرم2%٪۱۰۰4963 گرم
خاکستر0.7 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE29 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3103 گرم
رتینولمیلی گرم 0.009~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.148میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰1014 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.125میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1440 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.123میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰4065 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.034میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰5882 گرم
ویتامین B9 ، فولات41 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰976 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 1میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰9000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.276میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1567 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 77میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰3247 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 10میلی گرم 10001%٪۱۰۰10000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 9میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰4444 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 191میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰681 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 28میلی گرم 1000٪۱۰۰1%3571 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 30میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2667 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 1.85میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰973 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.2میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1000 گرم
مس ، مس77 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1299 گرم
سلنیوم ، سه7.8 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰705 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.2میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.1 گرم~
والین0.104 گرم~
هیستیدین *0.057 گرم~
ایزولوسین0.088 گرم~
لوسین0.17 گرم~
لیزین0.067 گرم~
متیونین0.043 گرم~
ترئونین0.072 گرم~
تریپتوفان0.031 گرم~
فنیل آلانین0.124 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.086 گرم~
آسپارتیک اسد0.341 گرم~
گلیسین0.092 گرم~
اسید گلوتامیک0.791 گرم~
پرولین0.28 گرم~
سرین0.128 گرم~
تیروزین0.075 گرم~
سيستئين0.05 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع2.985 گرمحداکثر 18.7 г
14: 0 مسیستی0.047 گرم~
16: 0 پالمیتیک1.7 گرم~
18: 0 استئارین1.238 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده5.314 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 1 اولین (امگا 9)5.314 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده3.247 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک3.045 گرم~
18: 3 لینولنیک0.202 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.202 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 63.045 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 270 کیلوکالری است.

  • اونس = 28.35 گرم (76.5 کیلو کالری)
  • قطعه (1/8 از 9 ″ قطر) = 180 گرم (486 کیلو کالری)
پای، گیلاس، دستور پخت سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: سلنیوم - 14,2٪
  • سلنیوم - یک عنصر اساسی از سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن انسان ، دارای اثر تعدیل سیستم ایمنی است ، در تنظیم عملکرد هورمون های تیروئید شرکت می کند. کمبود منجر به بیماری کاشین-بک (آرتروز همراه با تغییر شکل های متعدد مفاصل ، ستون فقرات و اندام ها) ، بیماری کشان (میوکاردیوپاتی اندمیک) ، ترومباستنی ارثی می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 270 کیلو کالری ترکیب شیمیایی ارزش غذایی ویتامین ها مواد معدنی چقدر مفید است پای آلبالو طبق دستور پخت کالری مواد مغذی خواص مفید پای گیلاس طبق دستور تهیه شده

پاسخ دهید