کالری روتاباگا ، خام. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری37 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰4551 گرم
پروتئین ها1.08 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰7037 گرم
چربی0.16 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰35000 گرم
کربوهیدرات ها6.32 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3465 گرم
الیاف غذایی2.3 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰870 گرم
آب89.43 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2542 گرم
خاکستر0.71 گرم~
ویتامین ها
بتاکاروتنمیلی گرم 0.001میلی گرم 5500000 گرم
Cryptoxanthin بتا1 میکروگرم~
لیکوپن14 میکروگرم~
لوتئین + زاگزانتین19 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.09میلی گرم 1.56%٪۱۰۰1667 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.04میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰4500 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 14.1میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰3546 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.16میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰3125 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.1میلی گرم 25%٪۱۰۰2000 گرم
ویتامین B9 ، فولات21 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1905 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 25میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰360 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.3میلی گرم 152%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون0.3 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰40000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.7میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰2857 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 305میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰820 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 43میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2326 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 20میلی گرم 4005%٪۱۰۰2000 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 12میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰10833 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 10.8میلی گرم 1000٪۱۰۰3%9259 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 53میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1509 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.44میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰4091 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.131میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1527 گرم
مس ، مس32 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3125 گرم
سلنیوم ، سه0.7 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7857 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.24میلی گرم 122%٪۱۰۰5000 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.4 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)4.46 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)2.3 گرم~
مالتوز0.02 گرم~
ساکارز0.53 گرم~
فروکتوز1.61 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.027 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.024 گرم~
18: 0 استئارین0.003 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.025 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 1 اولین (امگا 9)0.025 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.088 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.035 گرم~
18: 3 لینولنیک0.053 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.053 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.035 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 37 کیلوکالری است.

  • بزرگ = 772 گرم (285.6 کیلوکالری)
  • متوسط ​​= 386 گرم (142.8 کیلوکالری)
  • کوچک = 192 گرم (71 کیلوکالری)
  • فنجان ، مکعب = 140 گرم (51.8 کیلو کالری)
روتاباگا، خام سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 27,8،12,2٪ ، پتاسیم - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
  • پتاسیم یون اصلی درون سلولی است که در تنظیم تعادل آب ، اسید و الکترولیت نقش دارد ، در فرایندهای تکانه های عصبی ، تنظیم فشار شرکت می کند.
برچسب ها: محتوای کالری 37 کیلو کالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی، آنچه برای روتاباگا مفید است، خام، کالری، مواد مغذی، خواص مفید روتاباگا، خام

پاسخ دهید