تار عنکبوت معمولی (Cortinarius glaucopus)

سیستماتیک:
  • بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
  • زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
  • خانواده: Cortinariaceae (تار عنکبوت)
  • جنس: کورتیناریوس (تار عنکبوتی)
  • نوع: کورتیناریوس گلوکوپوس

کلاه به قطر 3-10 سانتی متر، ابتدا نیمکره، زرد کثیف، سپس محدب، سجده دار، اغلب کمی فرورفته، با لبه موج دار، لزج، قرمز، زرد قهوه ای، نارنجی مایل به قهوه ای با لبه زرد مایل به زیتونی یا سبز کثیف، زیتون با الیاف قهوه ای

صفحات مکرر، چسبنده، در ابتدا خاکستری مایل به بنفش، یاسی یا اخرای کم رنگ و سپس قهوه ای هستند.

پودر اسپور قهوه ای زنگ زده است.

پا به طول 3-9 سانتی متر و قطر 1-3 سانتی متر، استوانه ای شکل، به سمت قاعده باز شده، اغلب با گره، متراکم، فیبری ابریشمی، با رنگ خاکستری مایل به یاسی در بالا، زیر مایل به زرد مایل به سبز یا سفید، اخرایی، با مایل به قهوه ای کمربند فیبری ابریشمی

پالپ متراکم، مایل به زرد، در ساقه ای با رنگ مایل به آبی، با بوی ناخوشایند کمی است.

از اوت تا پایان سپتامبر در جنگل های مخروطی، مختلط و برگریز که در مناطق شرقی تر یافت می شود رشد می کند.

یک قارچ خوراکی مشروط با کیفیت پایین، تازه استفاده می شود (حدود 15-20 دقیقه جوشانده می شود، آبگوشت را بیرون می ریزیم) و ترشی.

کارشناسان سه گونه، انواع قارچ را تشخیص می دهند: var. گلوکوپوس با کلاهک روفوز، با لبه های زیتونی و تیغه های یاسی، var. olivaceus با کلاهک زیتونی، با فلس های فیبری قرمز مایل به قهوه ای و صفحات اسطوخودوس، var. acyaneus با کلاه قرمز و صفحات سفید.

پاسخ دهید