Culinary Action وارد مادرید می شود

جشن آشپزی برای سرآشپزها در مادرید به عنوان یکی از رویدادهای مرجع غذا شناسی جشن گرفته می شود

دوشنبه آینده ، 13 اکتبر ، روزی است که برای این رویداد انتخاب شده است - کارگاهی که داستان های موفقیت هتلداران و سرآشپزهایی را که در سال های اخیر فعالیت تجاری انجام داده اند ، به نمایش می گذارد.

آنها خود مسئول ارائه دستاوردها و شکست های خود در صورت وجود ، به عنوان یادگیری و تجربه غلبه بر آنها خواهند بود.

بنابراین آشپزها ، آشپزها ، بازرگانان ، هتلداران ، تجربیات خود را به عنوان مدیران تجاری واقعی مشاغل گوارشی و پذیرایی ، با شرایط سختی که در سالهای تجاری اخیر تجربه شده است ، بیان خواهند کرد.

ابتکار این روز بر عهده برنده جایزه است دانشگاه علوم خلیج فارس از Donosti ، معروف به BBC (مرکز آشپزی باسک) ، که قبلاً تجربه ای را در این نمونه های "اقدام آشپزی" به ارمغان می آورد ، همانطور که ما توانستیم در ابتدای سال در شهر سن سباستین شاهد آن باشیم ، مقر اصلی این روز اول.

اکنون به مادرید می آید که در سخنرانی های بیست دقیقه ای آنها به ما یک دید تجاری تجاری از اقدامات کارآفرینی انجام شده توسط سرآشپزها و آشپزهای شرکت کننده می دهند.

در همان زمان میزهای بحث و گفتگو برگزار می شود ، جایی که شش نفر از معلمانی که می توانند در مورد موفقیت فعلی ترمیم یا مفهوم غذا صحبت کنند ، می توانند نتیجه گیری کنند و مدلهای جدید مدیریت کسب و کار مربوط به صنعت هتلداری ، روند مصرف و تولید را ارائه دهند. ، و دیدگاه های اجتماعی مربوط به “غذاهای ترن”

پورتال اطلاعاتی در مورد روندها و اخبار در بخش غذا ، اقتصاد گوارشی ، تأسیس و کارگردانی توسط مارتا فرناندز گوآدانائو ، در تحقق این کنفرانس با مرکز آشپزی باسک تجربیات خود را برای همه متخصصان و افراد کنجکاو در این بخش به ارمغان بیاورند تا بتوانند به عنوان مشاوره ، تامل و نیروی محرکه برای کارآفرینان جدید بالقوه که مطمئناً روز دوشنبه اتاق خود را ترک می کنند ، عمل کنند.

بازار نیاز به شتاب دارد و چه راهی بهتر برای ایجاد انگیزه ، ایجاد روند ، آوانگارد و تجربه در یک انجمن واحد.