شرح بهترین انواع انگور فنی

شراب با نام تنوعی که از آن تهیه شده است نامگذاری شده است.

این گونه‌های انگور در برابر بیشتر بیماری‌ها و آفات مقاوم‌تر هستند، بنابراین کمتر با مواد شیمیایی درمان می‌شوند. محصولات به دست آمده از چنین انگورهایی سالم و سازگار با محیط زیست هستند.

انواع انگور که نوشیدنی ها از آن تهیه می شوند ، بر خلاف بقیه ، کوچکتر اما آبدارتر هستند. ویژگی آنها نسبت هماهنگ قند و اسید است. و این در تولید مشروبات الکلی بسیار مهم است.

در اینجا نمونه هایی از انواع انگور است که در تولید شراب سفید و قرمز استفاده می شود:

• "مسقط سفید". می توان از آن برای تهیه دسر و شراب و آب میوه استفاده کرد. طعم توت ها یادآور جوز هندی است. میوه ها آبدار با دانه ها هستند. این یک گونه نیمه دیررس است که در 140 روز می رسد.
• آلیگوت انگورها به رنگ زرد-سبز هستند. مناسب برای تهیه شراب روی میز ، آب میوه ، شامپاین. معایب آن شامل حساسیت به بیماری پوسیدگی خاکستری ، مقاومت متوسط ​​در برابر سرما ، تحمل حمل و نقل ضعیف است.
• "ایزابل" توت های آبی تیره موم زده می شوند ، پوست سفت است ، گوشت دارای طعم مشخص توت فرنگی است.
• "انگورسفید". از آن برای تولید شراب سفید با نت های مرکبات در کام استفاده می شود. این رقم به طور مداوم بازده بالایی دارد.

هر کدام از این گونه ها طعم منحصر به فرد خود را دارند.

انواع فنی یخ را بهتر از انواع جدول تحمل می کنند. نگهداری آنها تقاضای کمتری دارد و هرس و کیفیت خاک برای آنها مهم نیست. مزایای این انگور رشد سریع آن در سالهای اول پس از کاشت و قابلیت تکثیر آسان و سریع است.