فهرست
ماهی تابه پنیر رژیمی رژیمی. دستور تهیه ویدئو
کشک یک محصول لبنی است که به راحتی هضم می شود و حاوی اسیدهای آمینه ضروری تریپتوفان و متیونین است. علاوه بر این ، پنیر کلوچه منبع کلسیم است - ماده اصلی برای ساخت بافت استخوان و دندان. پنیر کم چرب باید در رژیم غذایی کودکان و زنان باردار گنجانده شود و کسانی که وزن آنها را مشاهده می کنند ، در منوی غذاهایی که از یک محصول کم چرب تهیه شده اند ، قرار می دهند.
ماهی تابه پنیر رژیمی رژیمی: دستور العمل
دستور پخت کشک رژیمی
برای تهیه یک تابه رژیمی خوشمزه به موارد زیر نیاز دارید:
- 600 گرم پنیر خامه ای بدون چربی
- تخم مرغ 4
- 20 گرم کره
- 10 گرم روغن نباتی
- آرد گندم 40 گرم
- 20 گرم سوخاری نان سفید
- کرفس
- قند
- نمک
پنیر خامه ای کم چرب را از طریق چرخ گوشت عبور دهید. این کار به گونه ای انجام می شود که به یک قوام یکدست و بدون توده تبدیل شود. مقداری نمک و شکر به آن اضافه کنید. زرده ها را از سفیده جدا کرده و زرده ها را با کره خوب مالش دهید. سفیده ها را جداگانه با هم مخلوط کرده و کف نرم کنید.
پختن ماهیتابه پنیر در قالب سیلیکونی مناسب است که نیازی به روغن کاری با روغن نباتی و پاشیدن آرد سوخاری ندارد.
اگر از قالب سیلیکونی استفاده نمی کنید ، قالب را با روغن گیاهی چرب کنید و آرد سوخاری سفید بپاشید. پنیر خامه ای را با آرد ، زرده ، له شده با کره و سفیده مخلوط کنید. همه چیز را با دقت مخلوط کرده و در قالب بگذارید. به مدت 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.
قبل از سرو ، شوید خرد شده را روی تابه کشک بپاشید.
دستور العمل های تهیه کاسترول در ماکروویو و چند پز
رژیم گیران همچنین می توانند در ماکروویو و اجاق گاز آهسته ماهی تابه ای سبک و مفید درست کنند.
برای تهیه یک تابه پنیر در مایکروویو ، باید موارد زیر را تهیه کنید:
- 250 گرم پنیر خامه ای بدون چربی
- تخم مرغ 2
- 1 قاشق غذاخوری نشاسته زیاد
- ½ قاشق غذاخوری بلغور
- 3 قاشق غذاخوری شکر
- موز 1
سفیده را از زرده جدا کرده و سفیده و شکر را کاملاً آسیاب کنید. بقیه مواد را به تدریج اضافه کنید: پنیر ، نشاسته ، بلغور ، زرده. همه چیز را خیلی خوب مخلوط کنید. موز را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش دهید و در توده کشک قرار دهید. دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
مخلوط را در مایکروویو و مایکروویو قرار دهید. یک تابه کشک به مدت 15 دقیقه با قدرت 650 وات آماده می شود.
برای تهیه یک ماهی تابه نرم در اجاق گاز آهسته ، به مواد زیر نیاز دارید:
- 500 گرم پنیر بدون چربی
- تخم مرغ 4
- ¾ فنجان شکر دانه ریز
- 1 لیوان ماست
- olina فنجان بلغور سمولینا
- 1 قاشق چایخوری وانیلین
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- نمک
- کره یا مارگارین
در صورت تمایل ، می توانید کشمش یا میوه های قندی را به تابه کشک اضافه کنید. این کار باید در مرحله ورز دادن خمیر انجام شود.
تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا پف کند. شکر را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. سپس به تدریج پنیر ، بلغور ، وانیلین ، بیکینگ پودر ، نمک را اضافه کنید ، کفیر را بریزید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. شما باید یک خمیر نازک درست کنید.
کاسه چند پز را با کره یا مارگارین چرب کنید و جرم کشک را به آن منتقل کنید. مولتی کوکر را روی حالت پخت قرار دهید. مدت زمان پخت و پز کاسترو 45 دقیقه است.