بوتیل هیدروکسی سولوئن (هیدروکسی سولتین بوتیله ، BHT ، یونول ، دیبونول ، آگیدول -1 ، E321).
فرمول (CH3)(ترت-C4H9)2C6H2اوه
در شکل خالص آن - پودر سفید. پودر زرد یونول فنی.
به عنوان یک آنتی اکسیدان در تولید محصولات غذایی، روان کننده ها، لاستیک ها، پلاستیک ها و غیره استفاده می شود.
این ماده همچنین یک ترکیب اولیه برای سنتز مشتقات مختلف فنل های با مانع فضایی است ، که بسیاری از آنها دارای فعالیت بیولوژیکی هستند یا در صنعت استفاده می شوند.