خوردن سبزیجات حاوی نیکوتین تا 3 برابر می تواند خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را کاهش دهد. این نتیجه ای است که دانشمندان سیاتل به آن رسیده اند. آنها مطمئن هستند که اگر فلفل، بادمجان و گوجه فرنگی را حداقل یک روز در میان در برنامه غذایی خود قرار دهید، می توانید خطر ابتلا به یک بیماری صعب العلاج را به حداقل برسانید.
کارشناسان در مورد نگرش نسبت به تنباکو و ترجیحات طعم ، 500 بیمار مختلف را که مبتلا به بیماری پارکینسون تشخیص داده شده اند و همچنین حداقل 600 نفر از افراد هم سن و موقعیت را مورد بررسی قرار دادند. در نتیجه ، مشخص شد که در بین افرادی که مبتلا به پارکینسون بودند ، تقریبا هیچ پاسخدهنده ای وجود نداشت که سبزیجات حاوی نیکوتین را در رژیم غذایی خود قرار دهد.
علاوه بر این ، دانشمندان اشاره کردند که فلفل سبز موثرترین سبزی برای محافظت در برابر بیماری پارکینسون است. شرکت کنندگان در نظرسنجی که از آن استفاده کردند 3 برابر کمتر با مشکل شروع بیماری روبرو شدند. به احتمال زیاد ، فلفل سبز نه تنها به دلیل نیکوتین ، بلکه به دلیل آلکالوئید دخانیات دیگر-آناتابین ، که دارای خواص ضد التهابی است ، به همان شیوه بر بدن تأثیر می گذارد.
به یاد بیاورید که بیماری پارکینسون همراه با تخریب سلول های مغزی است ، که در زندگی عادی مسئول حرکت هستند ، به همین دلیل بیماران مبتلا به پارکینسون نه تنها ضعف در عضلات ، سفتی حرکت ، بلکه لرزش در تمام اندام ها و سر را احساس می کنند. دانشمندان هنوز روشهای م ofثر درمان این بیماری را نمی شناسند. و آنها فقط می توانند وضعیت بیماران را کمی بهبود بخشند. بنابراین ، نتیجه گیری آنها در مورد رابطه بین نیکوتین و خطر ابتلا به این بیماری آنها بسیار مهم می دانند.