چشمه انتولوما (Entoloma vernum)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
- خانواده: Entolomataceae (Entolomovye)
- جنس: Entoloma (Entoloma)
- نوع: انتولوما ورنوم (انتولوما بهاره)
چشمه انتولوما (Lat چشمه انتولوما) گونه ای از قارچ ها از خانواده Entolomataceae است.
کلاه انتولومای فنری:
قطر 2-5 سانتی متر، مخروطی شکل، نیمه برجستگی، اغلب با یک غده مشخص در مرکز. رنگ آن از خاکستری مایل به قهوه ای تا قهوه ای سیاه، با رنگ زیتونی متفاوت است. گوشت آن سفید رنگ است، بدون طعم و بوی زیاد.
سوابق:
پهن، موج دار، آزاد یا دندانه دار، خاکستری کم رنگ در جوانی که با افزایش سن متمایل به قرمز می شود.
پودر اسپور:
رنگ صورتی.
پای آنتولوما فنری:
طول 3-8 سانتی متر، ضخامت 0,3-0,5 سانتی متر، فیبری، تا حدودی ضخیم در پایه، رنگ کروی یا روشن تر.
گسترش:
آنتولوما بهاره از اواسط (از ابتدا؟) می تا اواسط یا اواخر ژوئن در لبه های جنگل رشد می کند، کمتر در جنگل های سوزنی برگ، ترجیح می دهند خاک های شنی.
گونه های مشابه:
با توجه به دوره باردهی اولیه، اشتباه گرفتن آن با سایر انتولوم ها دشوار است. انتولومای فنری به دلیل رنگ صورتی اسپورها از الیاف قابل تشخیص است.
خوراکی بودن:
هم منابع ما و هم منابع خارجی کاملاً از Entoloma vernum انتقاد می کنند. سمی!
قارچ در اواسط بهار برای مدت بسیار کوتاهی ظاهر می شود، چشم را جلب نمی کند، غمگین و بی اشتها به نظر می رسد. فقط حسادت به حسادت سفید به آن آزمایشگر شجاع طبیعت باقی می ماند که قدرت خوردن این قارچ ها را پیدا کرد که برای یک خارجی نسبتاً جالب نیست و از این طریق سمیت آنها را ثابت کرد.