دوستداران غذاهای دریایی از این پیش غذا استقبال خواهند کرد. علاوه بر این، ساخت حلقه های ماهی مرکب بسیار ساده است و اصلاً دردسرساز نیست.
شما مورد نیاز خواهد بود: ماهی مرکب پوست کنده، حلقه ای بریده شده، نمک و فلفل برای طعم دادن.
برای تهیه نان: 1 تخم مرغ ، آرد ، خرده نان.
آمادگی:
1. حلقه های ماهی مرکب باید با نمک و فلفل چاشنی شوند.
2. تخم مرغ - خوب بزنید. حلقه ها را در آرد بغلتانید ، آنها را در یک تخم مرغ آغشته و در آرد سوخاری نان کنید.
3. حلقه های آماده شده را به مدت 10-15 دقیقه در فریزر قرار دهید.
4. روغن نباتی را در قابلمه گرم کنید. حلقه های ماهی مرکب را در روغن فرو برده و به مدت 1,5،2-XNUMX دقیقه بپزید.
5. ماهی مرکب آماده را روی حوله های کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی آن گرفته شود.
6. حلقه های ماهی مرکب را با هر سس دلخواه سرو کنید.