مشاور تغذیه ، مربی سبک زندگی سالم ، نویسنده و ایده پرداز کمپ تناسب اندام "TELU Vremya!" لورا فیلیپوا اصول اصلی غذای سالم کودک را ذکر کرد.
رژیم غذایی
رژیم غذایی کودکان لزوما باید شامل موارد زیر باشد:
- غلات، نان، پای دوروم؛
- پروتئین با کیفیت بالا - گوشت و مرغ بدون چربی، تخم مرغ، ماهی - 2-3 بار در هفته.
- سبزیجات، گیاهان - بهتر است آنهایی که در فصل هستند.
- شیر، محصولات لبنی، پنیر دلمه؛
- توت و میوه؛
- چربی ها - کره (82,5٪ چربی)؛
- آجیل ، میوه های خشک
و در مورد آب آشامیدنی تمیز فراموش نکنید!
حالت
به طور متوسط، یک کودک باید 4-5 بار غذا بخورد. حتما صبحانه بخورید و این صبحانه باید حاوی کربوهیدرات های پیچیده باشد تا انرژی را برای کل روز «شارژ» کند. اولین میان وعده می تواند 1,5-2 ساعت قبل از ناهار باشد - به عنوان مثال، میوه ها یا انواع توت ها. میان وعده دوم - حدود 16 بعد از ظهر تا 17 بعد از ظهر: چای / کفیر / ماست به اضافه یک ساندویچ نان سبوس دار با کره و یک تکه پنیر یا گوشت بدون چربی. کاسرول، کیک پنیر، پنکیک و سایر محصولات آردی نیز می توانند یک گزینه میان وعده باشند، اما ترجیحاً از آرد سفید درجه یک نباشد. کودک در حالت ایده آل باید با سوپ غذا بخورد.
"چرا او با تو خیلی لاغر است!"
اگر فکر می کنید اقوام زیاد به کودک غذا می دهند، سکوت نکنید! باید با پدربزرگ ها و مادربزرگ هایی صحبت کنید که خیلی دوست دارند نوه هایشان را ناز کنند! اگر کمکی نکرد، اولتیماتوم این است که محصولاتی را که برای فرزندتان ناسالم می‌دانید، ممنوع کنید. این اول از همه در مورد وافل آب نبات است و نه در مورد کتلت های خانگی مادربزرگ (به شرطی که چربی از آنها نریزد).
با اطرافیانتان که عباراتی را هشدار می دهند: "چرا او اینقدر لاغر است!" ، این حتی راحت تر است - فقط به آنها گوش نکنید! چاق بودن دیگر آنالوگ سلامتی نیست. من جمله اوگنی کوماروفسکی را خیلی دوست دارم: "یک کودک سالم باید لاغر باشد و یک ته در پایین داشته باشد." البته ، این در مورد لاغری دردناک نیست. اگر ناگهان به این مورد مبتلا شدید ، نزد متخصص اطفال بروید!
کودک و آب نبات
هرچه کودک شما شیرینی ها را دیرتر بچشد ، بهتر است! و باور کنید که این امر او را از کودکی محروم نمی کند. برعکس ، هرچه دندان ها سالم تر باشند ، لوزالمعده برای طعم های جدید آماده می شود و اولین طعم شیرینی در سنین بالاتر برای کودک هوشیارتر خواهد بود.
اگر کودک شما از قبل شیرینی می خورد ، اجازه ندهید شیرینی های شیرینی با معده خالی استفاده کنید. فقط بعد از خوردن غذا متأسفانه ، شرایطی که کودک تمام روز چیزهای خوبی می خورد و سپس غذای معمولی را رد می کند ، برای بسیاری از خانواده ها معمول است.
چاقی دوران کودکی
متأسفانه ، این اکنون یک مشکل رایج است. براساس WHO ، بیش از 40 میلیون کودک زیر 5 سال پوند اضافی دارند. غم انگیزترین نکته در مورد این آمار این است که تعداد در حال رشد است. دلایل اصلی فعالیت بدنی کم و تغذیه نامناسب و همچنین نبود رژیم است.
اگر این مسئله برای خانواده شما نیز باشد ، چه می کنید؟
در ابتدا، شما باید از خود شروع کنید ، در عادات غذایی خود تجدید نظر کنید. برای کودکان ، استدلال: "من می توانم ، اما شما نمی توانید ، زیرا شما کوچک هستید" فقط در حال حاضر معتبر است. کلمات کمک نمی کنند ، فقط یک مثال شخصی است.
دومین بار، مصرف کربوهیدرات های ساده - نان و رول سفید ، شیرینی ، کلوچه ، کیک ، نوشابه شیرین و آب بسته بندی شده ، فست فود را محدود کنید.
ثالثا، سعی کنید کودک را بیشتر حرکت دهد.
اگر هیچ مشکلی پزشکی وجود نداشته باشد (pah-pah ، مهم نیست هرچه باشد) ، این سه نکته باید کمک کند.