از انجمن طعم اسپانیا ، روز جهانی تاپاس در راه است!

از سال 2013، هر پنجشنبه ماقبل آخر ژوئن، تاپا روز جهانی خود را جشن می گیرد.تغذیه

آیا می خواهید تمام جزئیات را در مورد آنچه در این پنجشنبه، 20 ژوئن رخ خواهد داد، بدانید؟

کی نمیدونه چیه تاپا? چه کسی هرگز تاپا نخورده است؟ درب و TAPAS آنها در حد عالی هستند، عناصری که مشخصه و آنها غذای اسپانیایی را به طرز خارق العاده ای متمایز می کنند.

روز جهانی ال تاپا یا DTM یک رویداد خوشمزه توسط انجمن Saborea España برای برجسته کردن نقش مهم این عنصر از غذای ما برای شناخته شدن آن در سطح بین المللی ترویج شده است. در واقع هدف نهایی این انجمن متشکل از پنج نهاد، ارتقای نقش غذا و خوراک به عنوان یک جاذبه گردشگری است.

آن روز چه اتفاقی می افتد؟

این روز تاپاس و تاپاس خواهد بود قهرمانان در همه موسسات اسپانیایی ها با هدف پیوند دادن این عنصر به برند اسپانیا و نحوه درک ما از جامعه و غذا.

اما به چه معنی است؟ در این روز هتلداران تشویق می شوند با سفارشی کردن آن شرکت کنید به سلیقه شما به این ترتیب، می توانید موسساتی را بیابید که در آنها یک تاپا ویژه، یک پیشنهاد نوشیدنی به اضافه تاپا، یک مسابقه تاپاس که مشتریان باید به آن رای دهند، یا منوهای ویژه طعم تاپاس وجود دارد.

شما می دانید که این مؤسسه ای است که در این طرح شرکت می کند زیرا دارای علائم و پرچم های DMT است. و فکر نکنید که فقط رستوران ها و بارهای شرکت کننده را در مادرید خواهید یافت، نه، این رویدادی است که در سطح ملی رخ می دهد، بنابراین آن روز هر کجا که باشید، هیچ بهانه ای برای نرفتن به تاپاس نخواهید داشت.

چه نوع تاپاسی می توانم پیدا کنم؟

این سوال همیشه ناشناخته است، برای همه شگفت‌انگیز است، جادویی وجود دارد: از هر چیزی می‌توان یک جلد درست کرد، این بستگی به خلاقیت شرکت‌کنندگان در این سال دارد.

آنچه ما می توانیم به شما بگوییم این است که آنها هستند دستور العمل های پیشنهاد شده توسط برخی از سرآشپزها برای آخرین نسخه. آیا آنها خودشان را تکرار خواهند کرد؟ ما این را نمی دانیم. اما، برای ترشح بزاق آماده شوید.

اول پیشنهادات نوآورانه آنها یک سالاد ریشه با تارتار چغندر، تازه، اشتها آور و بدون شک رنگارنگ بودند. یک املت (بدون شکل املت) پر شده با مارچوبه با سس براوا و پنیر ترد مانچگو؛ و مقداری دم میگو با پاستا کاتایفی همراه با واسابی لاکتونز.

تاپاس معمولی هم کم نبود گوجه فرنگی، آنچوی و موزارلا، با ویژگی های متمایز کننده مانند استفاده از روغن های طعم دار؛ کروکت های پخته شده، و سایر پر کردن مرموز و مبتکرانه، و همچنین خرطومی ضروری به سبک مادرید.

همانطور که می بینید تاپاس برای هر سلیقه و رنگی وجود دارد، پس درنگ نکنید و آن روز را رزرو کنید تا در کنار عزیزانتان از تاپاس لذت ببرید و طعم های جدید را امتحان کنید.

¡آرام باشید و تاپا بخورید!