طرز تهیه یک ظرف "قارچ با قلب"
در روغن نارگیل پیاز و هویج را تفت داده و قلب ها را (که قبلا شسته شده و به 2 قسمت برش داده اید) اضافه کنید. فونچوزا را در آب جوش به مدت 3 دقیقه بجوشانید و آب آن را خالی کنید و به قلب ها اضافه کنید. پنج دقیقه بجوشانید، سس سویا، سیر، ادویه جات ترشی جات، نمک (همه به سلیقه) را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده دستور "رازیانه با قلب»:
- 500 گرم قلب مرغ
- 100 گرم پیاز
- 200 گرم هویج
- 200 گرم رازیانه
- 6 گرم روغن نارگیل
- 10 گرم سس سویا
ارزش غذایی ظرف "Funchosa with قلب" (در هر 100 گرم):
کالری: 159.3 کیلو کالری
سنجاب ها: 8.3 گرم.
چربی: 5.8 گرم.
کربوهیدرات: 19.7 گرم.
تعداد وعده ها: 5مواد لازم و کالری دستور العمل "قارچ با قلب"
| محصول | اندازه گرفتن | وزن ، گرم | سفید ، گرم | چربی ، گرم | زاویه ، گرم | کالری ، کیلو کالری |
| قلب مرغ | 500 گرم | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| پیاز | 100 گرم | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| هویج | 200 گرم | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| رازیانه | 200 گرم | 200 | 1.4 | 1 | 168 | 640 |
| روغن نارگیل | 6 گرم | 6 | 0 | 5.99 | 0 | 53.94 |
| سس سویا هاینز | 10 گرم | 10 | 0.26 | 0 | 4.3 | 18.3 |
| جمع | 1016 | 84.7 | 58.7 | 200.5 | 1618.2 | |
| 1 خدمت | 203 | 16.9 | 11.7 | 40.1 | 323.6 | |
| 100 گرم | 100 | 8.3 | 5.8 | 19.7 | 159.3 |