عکس و توضیحات Galerina sphagnum (Galerina sphagnorum).

گالرینا اسفاگنوم (Galerina sphagnorum)

عکس توسط: ژان لویی چیپه

Sphagnum galerina (Galerina sphagnorum) - کلاهی با اندازه های کوچک از 0,6 تا 3,5 سانتی متر قطر. در حالی که قارچ جوان است، شکل کلاهک به شکل مخروط است، متعاقباً به شکل نیمکره باز می شود و محدب است. سطح کلاهک صاف، گاهی اوقات فیبری در قارچ جوان است. رطوبت گریز است، به این معنی که رطوبت را جذب می کند. سطح کلاهک اخرایی یا قهوه‌ای رنگ است که وقتی خشک می‌شود روشن‌تر و نزدیک به زرد می‌شود. غده روی کلاه دارای رنگ غنی است. وقتی قارچ جوان است، حاشیه کلاهک فیبری است.

صفحات چسبیده به ساقه قارچ اغلب یا به ندرت قرار دارند، رنگ اخرایی دارند، در حالی که قارچ جوان است - رنگ روشن تر، و در نهایت تیره تا قهوه ای می شود.

هاگ ها قهوه ای رنگ و به شکل تخم مرغ هستند. آنها در بازیدیا چهار در یک زمان به دنیا می آیند.

کلاه پا به یک پای بلند، نازک و یکنواخت متصل می شود. اما پا همیشه بلند نمی شود، طول آن از 3 تا 12 سانتی متر، ضخامت از 0,1 تا 0,3 سانتی متر امکان پذیر است. ساختار توخالی، فیبری طولی. رنگ ساقه معمولاً با کلاه یکی است اما در جاهایی که با خزه پوشانده شده روشن تر است. حلقه به سرعت ناپدید می شود. اما بقایای یک حجاب ابتدایی دیده می شود.

گوشت آن نازک است و به سرعت می شکند، رنگ آن با کلاهک یا کمی روشن تر است. بوی تربچه می دهد و طعم تازه ای دارد.

گسترش:

عمدتا از ژوئن تا سپتامبر رشد می کند. زیستگاه وسیعی دارد که در جنگل های اروپا، آمریکای شمالی، آمریکای جنوبی، آسیا پراکنده شده است. به طور کلی، این قارچ را می توان در سراسر کره زمین به جز یخ های ابدی قطب جنوب یافت. او مکان های مرطوب و مناطق باتلاقی روی خزه های مختلف را دوست دارد. هم در تمام خانواده ها و هم به طور جداگانه یکی یکی رشد می کند.

خوراکی بودن:

قارچ galerina sphagnum خوراکی نیست. اما همچنین نمی توان آن را به عنوان سمی طبقه بندی کرد، خواص سمی آن به طور کامل مورد مطالعه قرار نگرفته است. خوردن آن توصیه نمی شود، زیرا بسیاری از گونه های مرتبط سمی هستند و باعث مسمومیت غذایی شدید می شوند. هیچ ارزشی در آشپزی نشان نمی دهد، بنابراین نیازی به آزمایش نیست!