عکس و توضیحات کوک غول پیکر (Gyromitra gigas).

خط غول پیکر (Gyromitra gigas)

خط غول است (Lat جیرومیترا گیگا) گونه ای از قارچ های کیسه دار از جنس Lines (Gyromitra) است که اغلب با مورچه های خوراکی (Morchella spp.) اشتباه گرفته می شود. وقتی خام باشد، همه خطوط سمی کشنده هستند، اگرچه اعتقاد بر این است که خطوط غول پیکر کمتر از سایر گونه های جنس استروچکوف سمی هستند. به طور گسترده ای اعتقاد بر این است که خطوط را می توان پس از پختن خورد، با این حال، gyromitrin حتی با جوشاندن طولانی مدت به طور کامل از بین نمی رود، بنابراین، در بسیاری از کشورها، خطوط به عنوان قارچ های بی قید و شرط سمی طبقه بندی می شوند. در ایالات متحده آمریکا به عنوان شناخته شده است مرل برفی (انگلیسی: برف مورل)، برف کاذب مورل (eng. snow false morel) مغز گوساله (انگلیسی مغز گوساله) و بینی گاو نر (بینی گاو نر انگلیسی).

غول خط کلاه:

بدون شکل، موج دار، چسبیده به ساقه، در جوانی - قهوه ای شکلاتی، سپس با بالغ شدن هاگ ها، به تدریج به رنگ اخرایی رنگ می شود. عرض کلاه 7-12 سانتی متر است، اگرچه اغلب نمونه های غول پیکر با دهانه کلاه تا 30 سانتی متر یافت می شود.

غول دوخت پا:

کوتاه، 3-6 سانتی متر ارتفاع، سفید، توخالی، پهن. او اغلب پشت کلاه خود نامرئی است.

گسترش:

این خط غول پیکر از اواسط آوریل تا اواسط یا اواخر ماه مه در جنگل های توس یا جنگل هایی با ترکیبی از توس رشد می کند. خاک شنی را ترجیح می دهد، در سال های خوب و در مکان های خوب که در گروه های بزرگ یافت می شود.

گونه های مشابه:

خط مشترک (Gyromitra esculenta) در جنگل های کاج رشد می کند، اندازه آن کوچکتر و رنگ آن تیره تر است.

ویدئویی در مورد غول خط قارچ: