رشد سیب زمینی شیرین: مزایا و فضیلت های اصلی فرهنگ

گیاهان ریشه به چه شرایطی نیاز دارند؟

خود سیب زمینی شیرین منشا گرمسیری دارد و میوه ای عجیب و غریب به حساب می آید. و با این حال می توان آن را در خط میانی و حتی در سیبری پرورش داد.

برخی از کارشناسان معتقدند که کشت سیب زمینی شیرین نسبت به "استخراج" محصول سیب زمینی به تلاش بسیار کمتری نیاز دارد. نیازی به ضربه زدن ندارد. و مزایای آن بسیار بیشتر است.

در عرض های جغرافیایی ما، سیب زمینی شیرین در خاک سبک رشد می کند و آبیاری متوسط ​​را دوست دارد. زمانی که خاک دارای محتوای نیتروژن بالا باشد بسیار خوب است و لومی شنی با سطح اسیدی 5,5/6,5-XNUMX/XNUMX باشد. هنگام رشد، این گیاه در امتداد زمین پخش می شود و همانطور که بود، آن را می پوشاند و علف های هرز را سرکوب می کند. 

راحت ترین دما برای رسیدن و عملکرد خوب آن + 25-30 درجه است. در مواردی که دما کاهش می یابد و کمتر از علامت بهینه پایین تر می شود، روند رشد گیاه به طور قابل توجهی کند می شود. هنگامی که دماسنج + 10 درجه سانتیگراد را نشان می دهد، رشد سیب زمینی شیرین غیرممکن می شود، زیرا در چنین شرایطی سبزیجات می میرد.

کیفیت محیطی که سیب زمینی شیرین در آن قرار داشت به عملکرد و ویژگی های طعم آن بستگی دارد.

ویدئو "رشد نهال"

از ویدیو نحوه رشد صحیح نهال سیب زمینی شیرین را برای کاشت یاد خواهید گرفت.

نهال در حال رشد

در خانه می توانید نهال های سیب زمینی شیرین را از دانه ها یا غده ها پرورش دهید. به عنوان یک قاعده، یافتن بذر در فروشگاه های معمولی باغبانی مشکل ساز است. آنها را می توان از طریق فروشگاه های آنلاین ویژه سفارش داد یا از کشاورزان آموخت. اما باید درک کرد که هنگام خرید از طریق سایت، ابتدا باید با بررسی ها و قابلیت اطمینان فروشگاه انتخاب شده آشنا شوید. 

اساس کاشت شامل: خاک سست، هوموس، ماسه درشت است. همه اجزاء باید در مقادیر مساوی باشند. شما نمی توانید از زمین های ساده ای که از باغ گرفته شده استفاده کنید. اولاً فاقد عناصر کمیاب مفید است و ثانیاً ممکن است حاوی آفات باشد یا آلوده شود.

برای رشد نهال سیب زمینی شیرین در جعبه های مخصوص، باید مخلوط خاکی حاصل را ریخته و بذرها را نه چندان عمیق فشار دهید. این روش برای انجام در دهه دوم فوریه بسیار مفید است. جعبه های تمام شده با فویل پوشانده شده و در یک مکان گرم قرار می گیرند. مهمترین چیز این است که دائماً آبیاری سبزیجات آینده را فراموش نکنید.

برای کاشت سیب زمینی شیرین، جوانه ها باید به ارتفاع 15-20 سانتی متر برسد. دمای خاک در همان زمان در حالت حداقل +15 درجه باشد.

قبل از شناسایی گیاه برای تختخواب، باید "دوره یک مبارز جوان" را طی کند. تقریباً 14 روز قبل از "حرکت" نهایی، جعبه هایی با نهال ها در هوای تازه بیرون آورده می شوند و برای چند ساعت در آنجا رها می شوند. این کار به این دلیل انجام می شود که گیاه به اختلاف دما عادت کند و سخت تر شود.

غده ها در ژانویه یا فوریه از میوه هایی که از قبل خریداری شده اند رشد می کنند. آنها را در جعبه یا گلدان بکارید. با یک قسمت باریک به سمت پایین، میوه ها، با یک فشار جزئی، در یک بستر مخصوص فشرده می شوند. روی آن را با یک لایه 3 سانتی متری ماسه درشت دانه پاشیده می شود. این کار به گونه ای انجام می شود که رطوبت اضافی از خاک خارج شود. بنابراین، گیاهان پوسیده نمی شوند. برای اطمینان کامل از نتیجه موفقیت آمیز و برای اینکه نهال های سیب زمینی شیرین با کیفیت بالا و آماده پیوند باشند، سوراخ هایی در انتهای جعبه / گلدان حفر می شود.

می توانید سیب زمینی شیرین را در محلول سولفات مس از قبل حمام کنید، این به جلوگیری از پیوستن هر گونه عفونت کمک می کند. 

دمای مطلوب برای جوانه زدن غده ها + 17-27 درجه است. در این مورد، نباید آبیاری منظم را فراموش کنید. اولین شاخه ها بعد از 1 ماه ظاهر می شوند. یک میوه سبزی 5-10 قلمه می دهد و جوانه ها به طور متوسط ​​6 بار هر 8-10 روز حذف می شوند.

میانگره ها از غده جدا می شوند و به طور جداگانه به گلدان پیوند می زنند تا ریشه ها از بین بروند. اما آنها را می توان در آب قرار داد یا در باغچه کاشت، اما با توجه به دمای خارج از +25 درجه. درست مانند دانه های جوانه زده، آنها باید سفت شوند و به اشعه خورشید عادت کنند.

نهال ها را از میوه های آنهایی که در یخچال نگهداری نشده اند و برای نگهداری طولانی مدت فرآوری نشده اند پرورش دهید. برای این کار بهتر است از سیب زمینی شیرینی که از کشاورزان گرفته می شود استفاده کنید و نه در فروشگاه ها.

تکنیک فرود

کشت سیب زمینی شیرین در خاک باز نیاز به ویژگی های خاصی دارد، بهتر است مناطق آرام را انتخاب کنید.

زمین در دوره پاییز به طور مقدماتی حفر شده و با هوموس، کود دامی پوسیده یا سولفات پتاسیم غنی می شود. در صورت وجود اسیدیته بالا در خاک باید با افزودن سنگ آهک آن را کاهش داد. در بهار، قبل از کاشت سبزی آینده، زمین را با نیترات آمونیوم کود داده و آن را شل کنید.

سوراخ ها به عمق حدود 15 سانتی متر حفر می شوند، یک جوانه از قبل رشد کرده در آنها کاشته می شود. فواصل بین ردیف ها باید حداقل 70 سانتی متر باشد و فاصله بین نهال های کاشته شده باید حدود 30 سانتی متر باشد، بنابراین برای برداشت بیشتر یک برداشت خوب مزیت وجود دارد. این اصل نشستن به ایجاد یک "فرش" طبیعی از برگ ها در آینده کمک می کند و در برابر از دست دادن سریع رطوبت از خاک محافظت می کند.

آنها به گونه ای کاشته می شوند که بین گره ها 2 سانتی متر زیر زمین عمیق شوند. برای نجات از نوسانات دما، نهال های سیب زمینی شیرین با یک فیلم یا بطری های پلاستیکی پوشانده می شوند. اگر گیاه پس از کاشت ریشه داده باشد، برگهای جدید در آن ظاهر می شوند.

مراقبت از سبزیجات

جوانه زدن صحیح سبزیجات آینده بخش مهمی از کل روند است، اما باید تفاوت های ظریف مراقبت از آن را نیز به خاطر بسپارید. مهمترین چیز این است که شاخص های دما را در نظر بگیرید تا تا حد امکان از قطرات و باد سرد محافظت کنید.

در مورد آبیاری باید توجه داشت که سیب زمینی شیرین به مقدار زیادی آب نیاز دارد اما فقط در ماه اول پس از کاشت. به هیچ وجه نباید "پر" کنید و گودال هایی را ترتیب دهید که باعث رکود آب می شود. آبیاری زمانی انجام می شود که سطح خاک کمی خشک شود. جوانه زنی را می توان با خاکستر چوب که به مدت 2-3 هفته در آب دم می شود، بهبود بخشید.

از ریشه یابی در گره ها باید اجتناب شود. این به طور قابل توجهی بر کیفیت غده ها تأثیر می گذارد. هنگام دور زدن، ریشه های زیر برگ ها را ببرید.

چه زمانی برداشت کنیم؟

زمان حفر سیب زمینی شیرین به عوامل مهمی بستگی دارد. اول از همه، اینها شامل زمان کاشت، رقم و منطقه است. بسته به نوع این محصول می توان دوره بلوغ را در خاک (که از 3 تا 6 ماه طول می کشد) تعیین کرد.

شاخص اصلی مجموعه غده های زرد و شاخ و برگ روی بوته ها هستند. بیشتر اوقات ، برداشت در هوای گرم و نه بارانی توصیه می شود ، زیرا سبزیجات مرطوب در زمان کمتر ذخیره می شوند و سریعتر خراب می شوند. پس از حفاری، چند ساعت در هوای تازه خشک کنید. اما با وجود این، گونه هایی وجود دارد که می توان آنها را پس از اولین یخبندان حفر کرد.

معمولا مقدار بازده 1 تا 2 کیلوگرم بر متر مربع است. برداشت، به منظور حفظ یکپارچگی غده ها، با چنگال توصیه می شود، زیرا به نظر می رسد که سیب زمینی شیرین بسیار آسان است. نگهداری باید در جعبه های کوچک و در دمای 2 تا 8 درجه انجام شود. قرار گرفتن در معرض - 15-4 روز، دمای اتاق 7-25 درجه سانتیگراد.

شرایط نگهداری سیب زمینی شیرین برای نگهداری طولانی مدت سبزی در شرایط مناسب اهمیت دارد.

کشت سیب زمینی شیرین در خط میانی مشکل زیادی ایجاد نمی کند، نکته اصلی پیروی از توصیه های خاص و سیستم اصلی رشد است.

ویدیو "افزایش بازده"

از ویدیو یاد خواهید گرفت که چگونه عملکرد سیب زمینی شیرین را افزایش دهید.