روش خانگی برای پوست کندن آجیل کاج

سنگ شکن های خلاء در مقیاس صنعتی برای پوست کندن آجیل کاج استفاده می شود. با این روش تمیز کردن، شکل مغزها حفظ می شود و خود آجیل ها خواص مفید خود را از دست نمی دهند. اما خرید آجیل کاج از قبل پوست کنده معایبی دارد. اول از همه، عمر مفید چنین محصولاتی محدود است. علاوه بر این، خطر خرید یک محصول بدون گواهینامه و با کیفیت پایین از یک تولید کننده زیرزمینی وجود دارد.

مغزهای کاج خواص درمانی و طعم دهی خود را در پوسته خود حفظ می کنند ، بنابراین توصیه می شود بلافاصله قبل از استفاده آنها را پوست بگیرید. در این زمینه ، اغلب این سisesال مطرح می شود: چگونه می توان این کار را به درستی در خانه انجام داد.

خوردن مقدار زیادی آجیل کاج به طور همزمان توصیه نمی شود. این محصول بسیار پرکالری است. فقط 50 گرم آجیل حاوی 300 کالری است

هنگام پوست کندن کاج در خانه ، باید به خاطر داشت که طعم آجیل هایی که در آب بوده اند کمی تغییر می کند. علاوه بر این ، نمی توان آنها را برای مدت طولانی ذخیره کرد.

برای پوست کندن مقادیر کمی مغز کاج می توانید از پرس سیر یا انبردست استفاده کنید. در این مورد ، آجیل ها نیز از قبل در آب جوش خیس می شوند.

علاوه بر روش های مکانیکی برای پوست کندن کاج در خانه ، یک روش ساده با استفاده از اختلاف دما وجود دارد. برای انجام این کار ، ابتدا مغزهای کاج را در تابه ای بدون افزودن روغن گرم کنید و سپس آنها را در آب یخ بریزید. با استفاده از این روش ، بسیار مهم است که آجیل را در تابه بیش از حد قرار ندهید ، در غیر این صورت آنها تمام خواص مفید و درمانی خود را از دست خواهند داد.