فواید یا خطرات گوشت - متخصصان دیابت هنوز بحث می کنند. اما اطمینان از نیاز به پروتئین حیوانی آماده مصرف گوشت در تمام طول روز. چگونه می تواند بر سلامتی شما تأثیر بگذارد و در واقع چه مقدار گوشت می توانیم روزانه مصرف کنیم بدون اینکه سلامتی به خطر بیفتد؟
1 گرم به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن - تقریباً به همان میزان پروتئین قابل هضم. در طول ورزش کمی بیشتر. بقیه پروتئین یک بالاست برای شکل شما خواهد بود. در عین حال، گوشت تنها منبع پروتئین نیست. احتمالاً تخم مرغ، محصولات لبنی و پروتئین گیاهی می خورید. علاوه بر این، گوشت حاوی چربی بیشتری است که در رژیم غذایی شما کاملا غیر ضروری است.
بعد از خوردن گوشت ، سنگینی در معده ایجاد می شود، به خصوص اگر در طول ناهار یا شام به اندازه کافی آب می نوشید. گوشت حاوی موادی است که هضم اسید اوریک را دفع می کند. بدون شک ، برای بدن نیز لازم است ، اما مقادیر زیادی از این اسید شروع به تأثیر منفی بر روی کار اندام های داخلی می کند و بسیاری از بیماری ها را تحریک می کند. گوشت خود سطح اسیدیته معده را افزایش می دهد ، که باعث افزایش تعداد باکتری های روده می شود و باعث تخمیر و ناراحتی می شود.
برای هضم کامل گوشت به بدن حدود 5-6 ساعت زمان لازم استبه برای حذف این محصول از شام. آیا در وعده ناهار گوشت وجود دارد ، در حالی که گوشت قرمز باید تا حد امکان در رژیم غذایی شما باشد ، ترجیحاً فیله بدون چربی گوشت مرغ. ایده خوب این است که گاهی روزه داری را از روزهای گوشت شروع کنید و فقط غذاهای گیاهی بخورید.
کسانی که درگیر ورزش هستند به پروتئین بیشتری نیاز دارند ، اما نه تنها "گوشت". اگر حالت تمرین مداوم دارید ، مقدار پروتئین را افزایش دهید ، اما فقط با هزینه گوشت. برای ساخت و رشد ماهیچه ها به پروتئین بسیار بیشتری نیاز است. گوشت ، مرغ ، ماهی ، حبوبات و لبنیات بوقلمون را در رژیم غذایی خود بگنجانید. 70 درصد از نیاز روزانه به پروتئین برای مردن شما هنگام ناهار برنامه ریزی می کند و شام را با گوشت سنگین بیش از حد بار نکنید.