نحوه صید میگو در دریای سیاه و آزوف، راه های صید میگو

میگو را می توان به روش های مختلفی صید کرد. این شیلات هم توسط ماهیگیران آماتور و هم توسط شرکت های تخصصی صنعتی انجام می شود.

میگو کجا صید می شود؟

آنها را می توان در دریای سیاه یا مدیترانه و همچنین در اقیانوس آرام یا اقیانوس اطلس صید کرد. برای بهره وری بیشتر، باید جریان ورودی را پیدا کنید، جایی که ترال یا توری در جهت خلاف جریان نصب شده است. علاوه بر این، میگو را می توان از یک قایق یا در منطقه ساحلی، اسکله ها، کف کشتی ها، انبوه سنگ ها و همچنین در مکان هایی که انبوهی از جلبک های ساحلی وجود دارد، صید کرد.

به عنوان یک قاعده، میگوها را در عصر یا شب، مسلح به چراغ قوه می گیرند، زیرا نور روشن آنها را به خوبی جذب می کند. اگر جدول زمانی وقوع جزر و مد را بدانید، می توانید صید خود را به میزان قابل توجهی افزایش دهید.

روش های صید میگو

هنگام صید میگو از سه روش اصلی استفاده می شود:

ماهیگیری با ترال

این دستگاه مانند یک نیم دایره یا مستطیل ساخته شده از فلز است که در امتداد محیط آن یک شبکه توری ظریف به صورت کیسه ای به طول 3-4 متر ثابت شده است. به اصطلاح تراول به پایین فرو می رود و با کمک طناب هایی که به یک قاب فلزی متصل است، آن را می کشد. چنین وسیله ای را می توان در مناطق ساحلی که عمق زیادی وجود ندارد و ازدحام انبوه مردم وجود ندارد استفاده کرد. مکان هایی با حضور پوشش گیاهی آبزی انتخاب می شود. در همان زمان، یک ماهیگیر آماتور وارد آب می شود و ترال را از طناب ها می کشد.

برنامه نت

برای این کار از تور ماهیگیری مخصوص با قطر حدود 0,7 متر استفاده می شود. لبه توری فلزی است که یک توری فلزی به آن متصل شده است. دسته تور باید بلند و محکم باشد. ماهیگیری در غروب یا شب در مکان هایی که میگو می تواند جمع شود انجام می شود. این ممکن است یک اسکله، کشاله ران، کناره های کشتی ها و دیگر عناصر ساحلی باشد که با علف و گل روییده اند. اگر از چراغ قوه روشن استفاده می کنید، می توانید غذاهای دریایی را نیز جذب کنید.

شبکه کردن

اگر در محل قایق وجود داشته باشد و تجهیزات به شرح زیر باشد از تور استفاده می شود:

• خرید شبکه
• پیدا کردن یک مکان مناسب برای رها کردن
• تکل پرتاب.
• کشیدن تور با طناب.
• قرار دادن میگو در ظرف مخصوص.
• ریخته گری مجدد تور

ماهیگیری تا زمانی که مقدار مورد نیاز غذاهای دریایی جمع آوری شود انجام می شود.

سایر روش های ماهیگیری

در بسیاری از کشورها، میگو به روش زیر صید می شود:

• یک تور فرود با قطر 0,7-.75 متر با دسته ای به طول حدود 2,5 متر گرفته شده است.
• مش کلاسیک به پارچه توری معمولی تغییر می کند.
• ماهیگیری در منطقه ساحلی از یک قایق، ساحل یا اسکله انجام می شود.

روش بسیار جالبی برای صید میگو در بلژیک انجام می شود. این روش توسط نیاکان استفاده می شد، اما امروزه نیز از آن استفاده می شود. واقعیت این است که برای این کار از اسب استفاده می شود. با کمک تور خود به دریا پرتاب می شوند و به ساحل کشیده می شوند. شایان ذکر است که نژاد خاصی از اسب برای این اهداف پرورش داده شده است که از آب دریا نمی ترسد.

چگونه میگو را نجات دهیم

2-3 ساعت پس از صید، این غذای دریایی غیرقابل استفاده می شود که شرایط خاصی را برای نگهداری آن دیکته می کند. بنابراین برای ذخیره آن از روش های زیر استفاده می شود. ماهیگیران آماتور در ظرف مخصوصی با یخ ذخیره می کنند که میگو پس از صید در آن قرار می گیرد. هنگام استفاده از روش های صید صنعتی، بلافاصله پس از صید، در کشتی منجمد می شود.

اگر یک بطری پلاستیکی بردارید (و همه جا از این خوبی ها زیاد است)، آن را برش دهید، آن را با آب پر کنید و در فریزر قرار دهید، سپس به این ترتیب می توانید میگو را برای مدت طولانی ذخیره کنید. سپس میگوها را می توان در مسافت های کوتاه حمل کرد. در عین حال، آب زمان ذوب شدن دارد و غذاهای دریایی کیفیت خود را از دست نمی دهند.

برخی از ماهیگیران برای مدتی (حداکثر 2 ساعت) نگهداری می کنند، میگوها را در ظرفی با آب دریا و جلبک دریایی قرار می دهند. این کاری است که ماهیگیران اگر بخواهند میگو را به عنوان طعمه نگه دارند انجام می دهند.

میگو به عنوان طعمه

میگو نه تنها بخشی جدایی ناپذیر از آشپزی است، که در آن برای تهیه غذاهای مختلف از جمله غذاهای لذیذ استفاده می شود، بلکه توسط ماهیگیران به عنوان طعمه برای صید بیشتر ماهی ها در دریای سیاه و آزوف استفاده می شود. در عین حال برای صید کفال، پلنگاس و کاتران استفاده نمی شود.

چهار گونه از این نرم تنان را می توان در دریای سیاه یافت و تنها 2 گونه از آنها به عنوان طعمه استفاده می شود - اینها کرانگون و پالمون هستند. تکنولوژی استفاده از میگو مشابه تکنولوژی کرم طعمه گذاری است. تنها عیب این طعمه این است که به سرعت جذابیت خود را از دست می دهد و بنابراین اغلب نیاز به تعویض دارد. برای انجام این کار، باید میگوی تازه را با هر وسیله ای که در دسترس است ذخیره کنید.

صنعت مدرن طعمه ها و طعمه های ماهیگیری، مخلوط های آماده با بوی میگو و همچنین مواد جذب کننده با همان بو تولید می کند که می تواند به هر طعمه ای از جمله طعمه های خانگی اضافه شود. در مورد تولید طعمه، به جرات می توان گفت که لاستیک خوراکی از محبوبیت خاصی برخوردار است. در میان آنها می توانید طعمه هایی با بوی میگو پیدا کنید. این نشان می دهد که میگو می تواند نه تنها ماهی دریا، بلکه ماهی رودخانه را نیز بگیرد. ویدئو -1-

نکات مفید

برای شروع ماهیگیری میگو، باید موارد زیر را داشته باشید:

• تکل مخصوص، ترال یا تور.
• یک چراغ قوه روشن و یک ظرف با تکه های یخ.
• به طور کلی، به عنوان شغل کاملا خاص است.

باید به وجود دستکش توجه ویژه ای داشت، زیرا خراشیدن با پوسته میگو می تواند منجر به زخم غیر التیام طولانی مدت شود که می تواند منجر به پوسیدگی و عفونت شود. به عبارت دیگر، در هر صورت، باید قوانین ایمنی را رعایت کنید، که می تواند نتیجه بدون دردسر فرآیند را تضمین کند.

مناسب ترین دوره ها برای صید میگو عبارتند از:

• صبح زود یا اواخر عصر.
• در جزر و مد، زمانی که آب سرد است.

هنگام استفاده از چراغ قوه روشن، ماهیگیری می تواند موثرتر باشد.

انتخاب مکانی برای صید میگو باید بسیار جدی باشد، زیرا کل نتیجه ماهیگیری به آن بستگی دارد.

محدودیت ها و ممنوعیت ها

صید میگو مانند سایر ساکنان دریاها و اقیانوس ها در هنگام تخم ریزی ممنوع است و در برخی نقاط صید آنها با ترال ممنوع است. از اول ژوئن تا پایان مرداد ماه صید میگو و ماهیگیران آماتور ممنوع است.

روش قانونی صید میگو استفاده از ترال یا توری است که قطر آن بیش از 0,7 متر نباشد. روش قدیمی که شامل این است که گیاهان را به بازوهای بزرگ بسته می‌کنند و با کمک بار به پایین فرو می‌روند، شکار غیرقانونی نیز محسوب می‌شود و می‌توانید برای آن جریمه بگیرید.

صید میگو در Mariupol — ویدئو