ما عاشق خرید آناناس برای سفره جشن هستیم و وقتی به نظر می رسد که غیرقابل خوردن یا بیش از حد رسیده و در جاهایی پوسیده است بسیار آزاردهنده است. چگونه آناناس مناسب را انتخاب کنیم؟
برای شروع ، به بالای آناناس توجه کنید - در یک میوه رسیده خوب ، آنها غلیظ ، متراکم ، کامل هستند. برگها باید به راحتی ریخته شوند ، این بدان معنی است که آناناس رسیده و به احتمال زیاد خوشمزه است.
پوست آناناس باید سالم و محکم باشد. آناناس خیلی سفت - رسیده نیست. پوست باید مایل به سبز باشد ، اما وجود لکه هایی روی آن نشان می دهد که آناناس خراب شده و شروع به پوسیدگی می کند.
می توانید با لمس کف دست ، میزان رسیدن آن را تعیین کنید. اگر در همان زمان صدای پاپ ناشنوا باشد ، میوه رسیده است ، صدای مهیب نشان دهنده عدم بلوغ یا خشکی محصول است.
آناناس رسیده بدون احساس قابض در دهان طعم شیرینی دارد. رایحه شدید نشان دهنده بیش از حد رسیده است ، بنابراین یکی را کنار بگذارید. تفاله آناناس رسیده زرد است ، در حالی که میوه نارس آن کم رنگ است.
آناناس پوست کنده نباید در یخچال نگهداری شود - آنها سرما را دوست ندارند.
آناناس های رسیده از طریق هوا تحویل داده می شوند و قیمت آنها به طور قابل توجهی بالاتر از نارس است که حمل آنها طولانی تر است. بنابراین ، هزینه نیز عامل مهمی در انتخاب میوه خوب است.