سس مایونز یک سس بسیار مناسب برای بسیاری از سالادها و جزء بسیاری از غذاها است. اما برای روزه داران حرام است. چگونه سس مورد علاقه خود را لاغر کنیم؟ ما یک دستور ساده داریم.
مواد لازم:
- آب - 3 لیوان
- آرد - 1 لیوان
- روغن نباتی - 8 قاشق غذاخوری
- آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری
- خردل - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 2 خیابان. من
- Sol - 2 قاشق چایخوری
آمادگی:
1. آرد را الک کرده و کمی آب به آن اضافه کنید ، توده ها را خرد کنید.
2. آب باقیمانده را بریزید و گاه گاهی هم بزنید. آن را روی حرارت متوسط بجوشانید تا غلیظ و خنک شود.
3. کره ، خردل ، آب میوه ، شکر و نمک را جداگانه مخلوط کرده ، با همزن بزنید تا یکدست شود.
4. آرد را به تدریج با آب اضافه کنید ، جلوی سبک زدن را بگیرید.
سس مایونز ناب آماده است! نوش جان!