باید به چیزی اعتراف کنم. در واقع ، یک وبلاگ نویس آشپزی باید در این مورد مراقب باشد - عادات غذایی متفاوت است ، اما باید اعتراف کنید که عاشق گوشت فرانسوی هستید و بس ، خداحافظی با لیگ اصلی. از این نظر ، برای من راحت تر است ، فقط تخم مرغ با سس مایونز می تواند من را در معرض خطر قرار دهد ، اما من می خواستم در مورد چیز دیگری صحبت کنم. واقعیت این است که من خودم به تمام توصیه های واقعاً مفیدی که خودم در وبلاگ ارسال می کنم عمل نمی کنم. من فکر نمی کنم هیچ چیز وحشتناکی در این وجود داشته باشد ، همانطور که می گویند ، همانطور که آخوند می گوید عمل کنید ، و نه آنطور که آخوند می گوید - اما او اعتراف کرد ، و بلافاصله آسان تر شد.
و اما یک توصیه ارزشمند وجود دارد که من اخیراً به شدت به آن پایبندم ، با وجود این واقعیت که کمی زمان برتر از هیچ چیز وقت گیر است. واقعیت این است که سبزیجات سالاد به طور مداوم در یخچال من وجود دارد - به لطف این ، عصر ، بدون رفتن به فروشگاه ، همیشه می توانید با ترکیب برگهای تازه با گوجه فرنگی ، پنیر یا چیز دیگری در یخچال یک شام سریع برای خود داشته باشید. یک کاسه و چاشنی آن با روغن زیتون ، نمک ، فلفل و آب لیمو.
و فقط با طراوت برگها ، مشکلات (یا بهتر بگویم وجود داشته است) وجود دارد. به دلایلی که برای من ناشناخته است ، از انواع محصولات سالاد که در آب و هوای ما بسیار خوب رشد می کنند ، مادربزرگ ها در بازار فقط کاهو را می فروشند ، که زخم ، آبکی تا بی مزه است.
برای روکولا ، چارت سوئیس ، ذرت و سایر "عجیب و غریب" باید به سوپر مارکت بروید ، جایی که این همه سالاد فراوان در کیسه ها یا ظروف فروخته می شود ، به مدت طولانی ذخیره نمی شود ، علاوه بر این ، پس از چند روز شروع می شود ارائه خود را از دست می دهد یک فرایند کاملاً عادی ، اما اگر کیلوگرم سبزی سالاد را جذب نکنید ، کنار آمدن با آن دشوار است.
این تصمیم تصادفی ، به شکل دختری بود که سالاد را به صورت فله فروخت (اخیراً چنین چیزی داشتیم ، علاوه بر این ، سالاد پس از چند روز ذخیره سازی که می توان آن را دور انداخت ، در کیسه های کاغذی بسته بندی می شود) .
ساده و زیبا بود:
1. سالاد را زیر آب سرد بشویید (من همچنین اجازه می دهم سبزی ها کمی در آب بنشینند ، که باعث می شود به نوعی تازه تر شود).
2. کاملاً خشک کنید ، بهتر از همه در اسپینر مخصوص.
3. در یک ظرف بزرگ با درپوش محکم بسته بندی کنید (خلاuum حتی بهتر است).
4. در یخچال نگهداری کنید. و نمی توانید بگویید که من قبلاً در مورد این موضوع چیزی نشنیده ام - من آن را شنیدم ، اما انتظار نداشتم که نتایج بسیار رادیکال باشد.
سبزیجات به مدت طولانی در چنین ظرفی ذخیره می شوند و می توانید با خیال راحت آن را از یک هفته قبل خریداری کنید. به همین ترتیب ، می توانید گیاهان معمولی - جعفری ، شوید ، گشنیز و سایر گیاهان را ذخیره کنید. می توانید ظرف را باز کنید ، این هیچ جادویی را نمی شکند ، نکته اصلی این است که فراموش نکنید قبل از بازگشت به یخچال ، دوباره آن را محکم ببندید. ویژگی اخلاقی این افسانه این است که از توصیه غافل نشوید ، حتی اگر برای شما بسیار ساده به نظر برسد که مثر باشد.
و البته با توجه ترین افراد هم اکنون متوجه شده اند که امروز جمعه است و شما فقط می توانید صحبت کنید. بنابراین ، به اشتراک بگذارید - چه ترفندهای ساده اما م knowثر را می دانید؟