سرخ شدن هیگروفوروس (Hygrophorus erubescens)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
- خانواده: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- جنس: Hygrophorus
- نوع: Hygrophorus erubescens (Hygrophorus blushing)
هیگروفور قرمز را هیگروفور مایل به قرمز نیز می گویند. ظاهری کلاسیک با کلاه گنبدی شکل و ساقه نسبتا بلند دارد. یک قارچ کاملا رسیده به تدریج کلاه خود را باز می کند. سطح آن مایل به صورتی متمایل به سفید با لکه های زرد است. هم از نظر رنگ و هم از نظر بافت ناهموار است.
شما می توانید قرمز شدن Hygrofor را در جنگل های سوزنی برگ معمولی یا در جنگل های مختلط به راحتی در ماه اوت یا سپتامبر پیدا کنید. بیشتر اوقات ، زیر درخت صنوبر یا کاج قرار دارد که در مجاورت آن قرار دارد.
خیلی ها این قارچ را می خورند اما بدون شکار طعم و بوی خاصی ندارد، به عنوان مکمل خوب است. بیشتر از همه، گونه های مرتبط مشابه آن هستند، به عنوان مثال، Hygrofor russula. تقریباً یکسان است، اما بزرگتر و ضخیم تر است. اصل در یک پای 5-8 سانتی متر ظریف تر به نظر می رسد. حرفه ای ها صفحات را برای تمایز دقیق بررسی می کنند.