قارچ سفید (Leucoagaricus leucothites)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
- خانواده: Agaricaceae (Champignon)
- جنس: Leucoagaricus (شامپینیون سفید)
- نوع: Leucoagaricus leucothites (قارچ سفید لایه قرمز)
- سرخ شدن چتری
- لاملار قرمز لپیوتا
قارچ سفید شامپینیون به رنگ قرمز است، بسیار ملایم به نظر می رسد، دارای پایی روشن و کلاه صورتی روشن است. سطح تقریباً همه صاف است و به طور کلی قارچ بسیار ظریف است. او پاهای لاغری دارد. یکی از ویژگی های ظاهر حلقه است که در یک قارچ جوان وجود دارد و سپس ناپدید می شود. اندازه ها متوسط هستند، روی یک پای 8-10 سانتی متری کلاهی با قطر حدود 6 وجود دارد.
تقریباً در طول فصل، از اواسط تابستان تا اواسط پاییز، می توانید آن را پیدا کنید. در بسیاری از نقاط، در مراتع، در باغ ها، کنار جاده ها یافت می شود، زیرا زیستگاه اصلی علف است.
به دلیل پخش گسترده آن، بسیاری از مردم از خوردن این قارچ خوشحال می شوند، به خصوص که بوی میوه ای اصلی دارد، برای بسیاری بسیار خوشایند است.
می توانید قارچ را با شامپینیون سفید رنگ اشتباه بگیرید، اما جای نگرانی نیست، هر دو گونه خوراکی هستند.