1. برای آسیاب کردن غذاهای جامد کیسه فریزر را می توان برای خرد کردن و آسیاب کردن آجیل، کلوچه و آب نبات استفاده کرد. غذا را در کیسه فریزر قرار دهید، در آن را ببندید، محتویات آن را صاف کنید و با وردنه چندین بار روی آن بچرخانید، مثل اینکه خمیر را باز می کنید. این سریعترین، کارآمدترین و ایمن ترین راه برای آسیاب مواد جامد است. علاوه بر این، تمرین خوبی برای از بین بردن استرس است. 2. برای صرفه جویی در فضای یخچال برای اینکه فریزر بیش از حد بار نشود، سوپ ها، سس ها و اسموتی های پخته شده را می توان نه در تابه، بلکه در کیسه های فریزر نگهداری کرد. حتماً مقداری در کیسه خالی بگذارید – مایعات وقتی منجمد می شوند منبسط می شوند. کیسه های مایع را باید به صورت افقی در فریزر قرار دهید و هنگامی که مایع یخ می زند، می توان آنها را مانند کتاب در قفسه - به صورت عمودی یا روی هم قرار داد. یک ردیف کیسه اسموتی چند رنگ بسیار زیبا به نظر می رسد. 3. برای پخت ماریناد سبزیجات در یک کاسه، سبزیجات و همه مواد ماریناد را با هم مخلوط کرده، به کیسه فریزر منتقل کنید، هوای اضافی را خارج کنید تا کیسه فشرده تر شود، در کیسه را ببندید، چند بار خوب تکان دهید و در فریزر قرار دهید. زمانی که تصمیم به پخت سبزیجات گرفتید، کافی است آن ها را از کیسه خارج کنید و روی گریل یا تابه سرخ کنید. طعم سبزیجات پخته شده به سادگی شگفت انگیز است. 4. برای پر کردن دسرها با قیمه
اگر سرنگ شیرینی ندارید، می توانید از کیسه فریزر نیز برای پر کردن دسرها استفاده کنید. کیسه را با فیلینگ دسر پر کنید، در آن را ببندید، گوشه آن را ببرید و داخل آن را فشار دهید. نکته: پر کردن کیسه فریزر با مایع راحت تر است اگر آن را در شیشه ای با گردن پهن قرار دهید. منبع: bonappetit.com ترجمه: لاکشمی