یک ناهار دلچسب در خانه هرگز حتی با غذاهای اتاق غذاخوری مقایسه نمی شود. بعلاوه ، همراه داشتن ظروف کم حجم غذا برای کار کاملاً سنگین نیست. اول از همه ، آنها را باید در یک ظرف غذای سالم و خوشمزه قرار دهید. AFG National کدام یک را به شما می گوید.
انرژی گندم سیاه
گندم سیاه "ملی" از نظر ذخایر مواد مغذی قهرمان است. و به لطف طعم فوق العاده ای که دارد با انواع محصولات به خوبی ست می شود. ما یک کباب کلاسیک از حبه های پیاز و هویج رنده شده درست می کنیم. 300 گرم فیله مرغ را درشت خرد کرده و با 400 گرم گندم سیاه شسته مخلوط کنید. مخلوط را با نمک و ادویه برای مرغ مزه دار کنید، کباب سبزیجات را اضافه کنید و یک لایه یکنواخت را به شکل چرب شده مقاوم در برابر حرارت پخش کنید. محتویات آن را با آب مرغ پر کنید و به مدت 200 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 50 درجه سانتی گراد قرار دهید. گندم سیاه در این تنوع قدرت و خلق و خوی خوب را برای پایان پربار به روز کاری اضافه می کند.
فراوانی مروارید
یک خورش مروارید دلچسب به خوبی در منوی دفتر جا می شود. برای اینکه آن را ترد و لطیف کنید، از جو مروارید هلندی "National" استفاده کنید. 2 ساقه تره فرنگی خرد شده را با 250 گرم قارچ و 1 فلفل دلمه زرد در ماهیتابه سرخ کنید. برای طعم و مزه لذیذ، 2 حبه سیر له شده و کمی رزماری اضافه کنید. وقتی قارچ ها قهوه ای شدند، 400 گرم گوجه فرنگی له شده را در آب خود و 250 گرم جو مروارید قرار دهید. 800 میلی لیتر آب سبزیجات بریزید و زیر درب به مدت نیم ساعت بجوشانید. هر گونه سبزیجات و ادویه جات را به صلاحدید خود اضافه کنید و از ترکیب های هماهنگ لذت ببرید.
جوی برنج
برنج طلایی "نشنال" یک پایه عالی برای یک غذای جانبی برای گوشت و ماهی است. برنج دانه بلند بخارپز شده به شکل تمام شده به صورت خرد شده به دست می آید. برای 1 فنجان برنج، به 2 فنجان آب نیاز دارید. برنج شسته شده و با آب جوش پر می شود. بلغورها را با 1 قاشق چایخوری زردچوبه، 1 قاشق چایخوری پاپریکا، کمی جوز هندی و نمک مزه دار کنید. 50 میلی لیتر روغن نباتی بریزید و برنج را خوب هم بزنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را ببندید. باز کردن آن ضروری نیست، زیرا برنج باید 20-25 دقیقه آرام عرق کند. در صورت تمایل، می توانید هر سبزی را اضافه کنید - ظرف جانبی فقط از این سود می برد.
کوسکوس سریع
کوسکوس گندم "ملی" برای غذاهای جانبی متعادل و خوشمزه ایجاد می شود ، مخصوصاً وقتی با سبزیجات ترکیب می شود. به همان مکعب های کوچک 2-3 ساقه کرفس ، 2-3 فلفل دلمه ای کوچک و یک پیاز متوسط برش دهید. مخلوط سبزیجات را در روغن زیتون می ریزیم تا نرم شود. به طور جداگانه 150 گرم کوسکوس را در 300 میلی لیتر آب جوش خیس کنید. 1 قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. من روغن زیتون ، نمک و ادویه جات ترجیحی مورد علاقه را بچشید ، درب آن را بپوشانید و 10 دقیقه اصرار کنید. باقی مانده است که کوسکوس را با سبزیجات مختلف ترکیب کنید و گیاهان خرد شده تازه را بپاشید. ضمناً ، این ظرف غذای گرم هم سرد و هم گرم است.
ظرف غذای عالی
گاهی اوقات می توانید با یک غذای خوشمزه بلغور و کینوآ "ناسیونال" خود را پذیرایی کنید. این غلات با داشتن طعم ملایم دلپذیر و منبع غنی از مواد مغذی، کاملا با یکدیگر هماهنگ هستند. مخلوط 100 گرم بلغور و 100 گرم کینوا را با آب بریزید، بگذارید بجوشد، نمک بچشید و به مدت 15 دقیقه زیر درب آن بپزید. 1 گوجه فرنگی و 1 خیار، 300 گرم پنیر فتا را به مکعب های بزرگ برش دهید. مخلوط غلات آماده را با پنیر ترکیب کنید، با یک مشت سبزی تازه بپاشید. این غذای جانبی با پیچ و تاب، منوی معمول دفتر را زنده می کند.
عدس آتشین
در زمستان، گنجاندن غذاهایی از عدس "عربی" "ملی" در رژیم غذایی مفید خواهد بود. این یک منبع پایان ناپذیر از فیبر است که کاملاً اشباع می شود، سطح قند را عادی می کند و سموم را از بدن خارج می کند. 150 گرم عدس را به مدت 5 دقیقه در آب جوش خیس کنید. در همین حین، هویج و پیاز رنده شده را در روغن نگینی حلقه کرده. 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده را بدون پوست اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه عدس ها را روی سبزیجات پخش کنید و 100 میلی لیتر آب جوش بریزید و نمک اضافه کنید و 15 دقیقه بپزید. لوبیاها را با رزماری، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پاپریکا مزه دار کنید. ظرف را 5 تا 7 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بجوشانید، با درب بپوشانید و بگذارید دم بکشد - یک ظرف جانبی گرم کننده مغذی آماده است.
نخود نفیس
مخلفات ساده، سالم و بسیار خوشمزه را می توان از نخود «ناسیونال» درست کرد. و همه اینها به لطف کیفیت عالی و طعم مخملی همراه با نت های آجیلی ظریف است. 250 گرم نخود را یک شب در آب خیس کنید، سپس به مدت 30 دقیقه در آب نمک بپزید. 2 فلفل دلمه ای، 1 عدد پیاز قرمز را خرد کرده، 4 تا 5 شاخه نعنا و جعفری را ریز خرد کنید. سبزیجات را با نخود و سبزی مخلوط کنید، سس را از 2 قاشق غذاخوری بریزید. ل روغن زیتون، آب نصف لیمو، کمی نمک، فلفل سیاه و گشنیز. هر چه دور ظرف مدت طولانی تری با این سس آغشته شود، طعم آن غنی تر می شود.
یک ناهار اداری کامل یک عنصر مهم از یک رژیم غذایی سالم است. با علامت تجاری "ملی"، تهیه آن دشوار نخواهد بود. مجموعه آن شامل بالاترین کیفیت و محصولات سالم است که غذاهایی را برای هر سلیقه ای درست می کند.