لیوفیلوم شیمجی (Lyophyllum shimeji) عکس و توضیحات

لیوفیلوم شیمجی (Lyophyllum shimeji)

:

• تریکولوما شیمجی
• لیوفیلوم شیمجی

تا همین اواخر، اعتقاد بر این بود که Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji) تنها در منطقه محدودی که جنگل‌های کاج ژاپن و بخش‌هایی از خاور دور را پوشش می‌دهد، توزیع می‌شود. در همان زمان، گونه جداگانه ای به نام Lyophyllum fumosum (L. خاکستری دودی) وجود داشت که با جنگل ها، به ویژه مخروطیان مرتبط بود، حتی برخی منابع آن را به عنوان یک میکوریزا با کاج یا صنوبر توصیف کردند که از نظر ظاهری بسیار شبیه به L.decastes و L. شیمجی. مطالعات اخیر در سطح مولکولی نشان داده است که چنین گونه منفردی وجود ندارد، و همه یافته‌هایی که به عنوان L.fumosum طبقه‌بندی می‌شوند، یا نمونه‌های L.decastes (شایع‌تر) یا L.shimeji (Lyophyllum shimeji) (کم‌تر در جنگل‌های کاج هستند). بنابراین، از امروز (2018)، گونه L.fumosum منسوخ شده است، و مترادف L.decastes در نظر گرفته می شود، و به طور قابل توجهی زیستگاه های دومی را تقریبا به "هرجا" گسترش می دهد. خوب، L.shimeji، همانطور که معلوم شد، نه تنها در ژاپن و خاور دور رشد می کند، بلکه به طور گسترده در سراسر منطقه شمالی از اسکاندیناوی تا ژاپن توزیع شده است، و در برخی مکان ها، در جنگل های کاج منطقه آب و هوای معتدل یافت می شود. . با L. decastes فقط در بدن های میوه دهی بزرگتر با پاهای ضخیم تر، رشد در دانه های کوچک یا جداگانه، اتصال به جنگل های کاج خشک و، خوب، در سطح مولکولی متفاوت است.

کلاه: 4 تا 7 سانتی متر. در جوانی، محدب، با لبه چین خورده مشخص. با افزایش سن ، یکنواخت می شود ، کمی محدب یا تقریباً سجده می شود ، در مرکز کلاه تقریباً همیشه یک غده پهن و کم مشخص وجود دارد. پوست کلاهک کمی مات، صاف است. طرح رنگ به رنگ خاکستری و مایل به قهوه ای است، از قهوه ای مایل به خاکستری روشن تا خاکستری کثیف، ممکن است سایه های خاکستری مایل به زرد پیدا کند. روی کلاهک، لکه های هیگروفان تیره و نوارهای شعاعی اغلب به وضوح قابل مشاهده است، گاهی اوقات ممکن است یک الگوی رطوبت گریز کوچک به شکل "مش" وجود داشته باشد.

صفحات: مکرر، باریک. شل یا کمی رشد کرده است. در نمونه های جوان سفید است که بعداً به رنگ بژ یا خاکستری تیره می شود.

ساق: ارتفاع 3 تا 5 سانتی متر و قطر تا یک و نیم سانتی متر، استوانه ای شکل. سفید یا خاکستری. سطح صاف است، ممکن است در لمس ابریشمی یا فیبری باشد. در رشدهای ایجاد شده توسط قارچ ها، پاها محکم به یکدیگر چسبیده اند.

حلقه، حجاب، ولوو: وجود ندارد.

پالپ: متراکم، سفید، در ساقه کمی مایل به خاکستری، کشسان. در برش و شکست تغییر رنگ نمی دهد.

بو و طعم: طعم مطبوع و کمی آجیلی.

پودر اسپور: سفید.

هاگ ها: گرد تا بیضوی وسیع. صاف، بی رنگ، هیالین یا با محتویات داخل سلولی ریزدانه، کمی آمیلوئید. با اندازه بزرگ، 5.2 - 7.4 x 5.0 - 6.5 میکرومتر.

روی خاک، بستر رشد می کند، جنگل های کاج خشک را ترجیح می دهد.

میوه دهی فعال در اوت تا سپتامبر رخ می دهد.

Lyophyllum shimeji در خوشه ها و گروه های کوچک، کمتر به صورت مجزا رشد می کند.

در سراسر اوراسیا از مجمع الجزایر ژاپن تا اسکاندیناوی توزیع شده است.

قارچ خوراکی است. در ژاپن، Lyophyllum shimeji که در آنجا Hon-shimeji نامیده می شود، یک قارچ لذیذ در نظر گرفته می شود.

Lyophyllum crowded (Lyophyllum decastes) نیز به صورت خوشه ای رشد می کند، اما این خوشه ها از تعداد بسیار بیشتری از اجسام میوه تشکیل شده اند. جنگل های برگریز را ترجیح می دهد. دوره باردهی از جولای تا اکتبر است.

نارون لیوفیلوم (قارچ صدفی سنجد، Hypsizygus ulmarius) نیز به دلیل وجود لکه های گرد هیگروفان روی کلاهک از نظر ظاهری بسیار شبیه به هم در نظر گرفته می شود. قارچ صدفی دارای بدن باردهی با ساقه درازتر است و رنگ کلاه به طور کلی روشن تر از Lyophyllum shimeji است. با این حال، اگر به محیط توجه کنید، این تفاوت های خارجی چندان اساسی نیستند. قارچ صدفی روی خاک رشد نمی کند، فقط روی چوب مرده درختان برگریز رشد می کند: روی کنده ها و بقایای چوب غوطه ور در خاک.

نام گونه شیمجی از نام گونه ژاپنی Hon-shimeji یا Hon-shimejitake گرفته شده است. اما در واقع، در ژاپن، تحت نام "Simeji"، می توانید نه تنها Lyophyllum shimeji، بلکه به عنوان مثال، یک لیوفیلوم دیگری را که به طور فعال در آنجا کشت می شود، پیدا کنید.

عکس: ویاچسلاو