پنیر دلمه ای مرطوب 2٪ چربی

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری81 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰2079 گرم
پروتئین ها10.45 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰727 گرم
چربی2.27 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2467 گرم
کربوهیدرات ها4.76 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4601 گرم
آب81.24 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2798 گرم
خاکستر1.27 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE68 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1324 گرم
رتینولمیلی گرم 0.068~
بتاکاروتنمیلی گرم 0.006میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰83333 گرم
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.02میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.251میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰717 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 16.3میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰3067 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.524میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰954 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.057میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰3509 گرم
ویتامین B9 ، فولات8 میکروگرم400 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.47 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰638 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.08میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰18750 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.103میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰19417 گرم
بتائینمیلی گرم 0.6~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 125میلی گرم 25005%٪۱۰۰2000 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 111میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰901 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 9میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰4444 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 308میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰422 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 104.5میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰957 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 150میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰533 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.13میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰13846 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.015میلی گرم 2٪۱۰۰1%13333 گرم
مس ، مس33 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3030 گرم
سلنیوم ، سه11.9 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰462 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.51میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰2353 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)4 گرمحداکثر 100 г
گالاکتوز0.12 گرم~
قند شیر3.87 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.467 گرم~
والین0.703 گرم~
هیستیدین *0.306 گرم~
ایزولوسین0.556 گرم~
لوسین1.049 گرم~
لیزین0.878 گرم~
متیونین0.253 گرم~
ترئونین0.47 گرم~
تریپتوفان0.138 گرم~
فنیل آلانین0.543 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.409 گرم~
آسپارتیک اسد0.963 گرم~
گلیسین0.209 گرم~
اسید گلوتامیک2.446 گرم~
پرولین1.155 گرم~
سرین0.601 گرم~
تیروزین0.568 گرم~
سيستئين0.062 گرم~
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 12حداکثر 300 میلی گرم
اسید چرب
فراجنسیتی0.067 گرمحداکثر 1.9 г
چربی های ترانس غیراشباع0.054 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع1.235 گرمحداکثر 18.7 г
4: 0 روغنی0.04 گرم~
6: 0 نایلون0.034 گرم~
8: 0 کاپریلیک0.027 گرم~
10: 0 دمدمی مزاجی0.06 گرم~
12: 0 لوریک0.061 گرم~
14: 0 مسیستی0.199 گرم~
15: 0 پنتادکانوئیک0.021 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.561 گرم~
17: 0 مارگارین0.01 گرم~
18: 0 استئارین0.218 گرم~
20: 0 آراچینیچ0.003 گرم~
22: 0 بگنیک0.001 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.516 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
14: 1 میریستولئیک0.02 گرم~
16: 1 پالمیتولیک0.03 گرم~
16: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.025 گرم~
16: 1 ترجمه0.005 گرم~
17: 1 هپتادسن0.004 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)0.46 گرم~
18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.41 گرم~
18: 1 ترجمه0.05 گرم~
20: 1 گادولیک (امگا 9)0.003 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.083 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.07 گرم~
18: 2 ایزومر ترانس ، تعیین نشده است0.013 گرم~
18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع0.047 گرم~
18: 2 اسید لینولئیک مزدوج0.009 گرم~
18: 3 لینولنیک0.007 گرم~
18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک0.007 گرم~
20: 3 ایکوزاترین0.002 گرم~
20: 3 امگا 60.002 گرم~
20: 4 آراشیدونیک0.003 گرم~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA) ، امگا 30.001 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.009 گرماز 0.9 به 3.71%٪۱۰۰
22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، امگا 30.001 گرم~
اسیدهای چرب امگا 60.052 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 81 کیلوکالری است.

  • 4 اونس = 113 گرم (91.5 کیلو کالری)
  • فنجان (بسته بندی نشده) = 226 گرم (183.1 کیلو کالری)
پنیر دلمه ای مرطوب 2٪ چربی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B2 - 13,9،12٪ ، ویتامین B15,7 - 11,1٪ ، کلسیم - 18,8٪ ، فسفر - 21,6،XNUMX٪ ، سلنیوم - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین B2 در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، حساسیت رنگ تجزیه و تحلیل بصری و سازگاری تاریک را افزایش می دهد. مصرف ناکافی ویتامین B2 با نقض وضعیت پوست ، غشاهای مخاطی ، اختلال در نور و دید گرگ و میش همراه است.
  • ویتامین B12 نقش مهمی در متابولیسم و ​​تبدیل اسیدهای آمینه دارد. فولات و ویتامین B12 ویتامین های متقابلی با یکدیگر هستند و در تشکیل خون نقش دارند. کمبود ویتامین B12 منجر به کمبود جزئی یا ثانویه فولات و همچنین کم خونی ، لکوپنی ، ترومبوسیتوپنی می شود.
  • کلسیم جز main اصلی استخوان های ما است ، به عنوان تنظیم کننده سیستم عصبی عمل می کند ، در انقباض عضله شرکت می کند. کمبود کلسیم منجر به تخلیه مایع از ستون فقرات ، استخوان های لگن و اندام تحتانی می شود ، خطر پوکی استخوان را افزایش می دهد.
  • فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
  • سلنیوم - یک عنصر اساسی از سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن انسان ، دارای اثر تعدیل سیستم ایمنی است ، در تنظیم عملکرد هورمون های تیروئید شرکت می کند. کمبود منجر به بیماری کاشین-بک (آرتروز همراه با تغییر شکل های متعدد مفاصل ، ستون فقرات و اندام ها) ، بیماری کشان (میوکاردیوپاتی اندمیک) ، ترومباستنی ارثی می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 81 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، مفید است پنیر خامه ای مرطوب 2 fat چربی ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید پنیر خامه ای مرطوب 2 fat چربی

پاسخ دهید