از هر نوع موسلی فیبر لازم برای هضم خوب وجود دارد. و همچنین میوه ها و آجیل های خشک ، منبعی از عناصر ریز مفید است. اما - توجه! - کافی است اطلاعات روی بسته بندی را مطالعه کنید تا متوجه شوید که تحت پوشش یک غذای رژیمی ما اغلب چیزی بسیار کالری و بسیار چرب می خوریم. اینها معمولاً پخته می شوند موسلی، و همچنین مواردی که شکلات به آنها به اشکال مختلف اضافه می شود. البته ، آنها دو برابر صبحانه های معمولی خوش طعم هستند - اما از یک صبحانه سالم به یک محصول از مزایای مشکوک تبدیل می شوند.
در اینجا پارامترهای بهینه است موسلی: محتوای فیبر بیش از 8 گرم ، شکر - کمتر از 15 گرم ، چربی بیش از 10 گرم برای هر 100 گرم محصول. (اطمینان حاصل کنید که کل قند و چربی نشان داده شده روی جعبه در هر وعده را دوباره محاسبه کنید).
موسلی خانگی
قابل اطمینان ترین (و ساده ترین کسانی که حساب را دوست ندارند) آشپزی است موسلی خودت بلغور جو دوسر ، کمی کشمش یا سایر میوه های خشک را با هم ترکیب کنید ، چند عدد آجیل خرد شده و یک قاشق غذاخوری سبوس به آن اضافه کنید. پرکردن موسلی شیر کم چرب ، کفیر یا ماست طبیعی و میوه های تازه و انواع توت ها را اضافه کنید.
در روزهایی که از موسلی می خواهید استراحت کنید ، آنها را با یک تکه غلات کامل یا نان چاودار با پنیر کم چرب جایگزین کنید. اما بهتر است از یکنواختی به شیوه ای دیگر - با انواع دستور العمل ها - اجتناب کنید موسلی… ما یک گزینه بسیار مفید برای استفاده روزانه بر اساس جو دوسر پخته نشده ارائه می دهیم. و برای آخر هفته - دستور غذا خوشمزه تر ، با ترد است موسلی.
دستور تهیه موزلی سالم با میوه
1 قسمت
آنچه شما نیاز دارید:
- ½ فنجان کفیر یا ماست کم چرب
- 1 قاشق غذاخوری. من مخلوط میوه های خشک و آجیل
- 1/2 فنجان بلغور جو دوسر هرکول
- میوه های فصلی - 1 عدد.
چه کاری باید انجام شود:
نیمی از بلغور جو دوسر را داخل یک فنجان بزرگ بریزید ، سپس نیمی از کفیر یا ماست را بریزید ، سپس نصف باقیمانده را به صورت لایه لایه قرار دهید. موسلی و کفیر
میوه را پوست بگیرید ، به صورت مکعب خرد کرده و تزئین کنید موسلی… قبل از سرو اجازه دهید این مخلوط مدتی در یخچال بماند. اگر صبح وقت کافی برای صبحانه ندارید ، این کار را انجام دهید موسلی شب قبل و در یک ظرف پلاستیکی قرار دهید تا بتوانید آن را برای کار با خود ببرید.
دستور تهیه سالاد میوه با موزی ترد
خدمت به 4
آنچه شما نیاز دارید:
- 1 نارنجی
- 1 سیب
- 100 گرم توت یخ زده
برای ماست وانیلی:
- 1 لیوان ماست طبیعی
- نصف غلاف وانیل
برای موسلی ترد:
- ½ فنجان بلغور جو دوسر هرکول
- 50 گرم بادام (خرد شده)
- زره 50 d
- 0,5،1 - XNUMX قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
- روغن کنجد قاشق غذاخوری 1
- 1-2 قاشق غذاخوری ل عسل
چه کاری باید انجام شود:
تمام مواد لازم را جمع آوری کنید.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
هر زردآلو خشک را به 4 قسمت تقسیم کنید. بلغور جو دوسر را با عسل ، روغن نباتی و بادام خرد شده ، دارچین و زردآلو خشک خرد شده ترکیب کنید. یک ورق پخت را با کاغذ پخت بپوشانید. مخلوط را روی کاغذ بریزید و روی ورقه پخت به مدت 20 تا 25 دقیقه خشک کنید تا به رنگ کارامل روشن در آید.
در این فاصله میوه را به قطعات متوسط برش داده و در 4 فنجان بزرگ مرتب كنید. غلاف وانیل را پوست بگیرید ، دانه های نیمی از آن را با ماست مخلوط کنید. مخلوط را کمی خنک کنید ، به نسبت مساوی میوه اضافه کنید و هم بزنید. روی سالاد میوه موسلی ترد بپاشید.