مواد تشکیل دهنده دستور "بورچر من»:
- 1000 گرم کلم
- 300 گرم سیب زمینی
- 750 گرم گوشت گاو
- 300 گرم پیاز
- 300 گرم هویج
- 700 گرم چغندر
- آب 4000ml
ارزش غذایی ظرف "My Borsch" (برای هر 100 گرم):
کالری: 33.2 کیلو کالری
سنجاب ها: 2.5 گرم.
چربی: 1.3 گرم.
کربوهیدرات: 2.8 گرم.
تعداد وعده ها: 1مواد لازم و کالری دستور العمل "My Borscht"
| محصول | اندازه گرفتن | وزن ، گرم | سفید ، گرم | چربی ، گرم | زاویه ، گرم | کال ، کیلو کالری |
| کلم سفید | 1000 گرم | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| سیب زمینی | 300 گرم | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| گوشت گاو | 750 گرم | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| پیاز | 300 گرم | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| هویج | 300 گرم | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| چغندرقند | 700 گرم | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| آب | 4000 میلی لیتر | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| جمع | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 1 خدمت | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 100 گرم | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |