تغذیه در فیبروز کیستیک

توضیحات کلی بیماری

فیبروز سیستیک یک بیماری ژنتیکی است که بر کبد ، برونش ، لوزالمعده ، بزاق ، دستگاه تناسلی ، عرق ، روده ، غدد تأثیر می گذارد (یعنی بر اندام های مخاطی تأثیر می گذارد). این نام اصلی بیماری را توضیح می دهد. از لاتین به عنوان "مخاط" و "ضخیم ، چسبناک" ترجمه می شود.

علت فیبروز کیستیک یک ژن جهش یافته به نام تنظیم کننده غشایی یا ژن فیبروز کیستیک است. این ماده مسئول تولید پروتئینی است که حرکت کلر را در غشا و همچنین در بدن انسان کنترل می کند. در افراد مبتلا به فیبروز کیستیک ، این ژن عملکرد خود را به درستی انجام نمی دهد ، که منجر به ترشحات غیر طبیعی می شود (عرق بسیار شور می شود و غشای مخاطی چسبناک و چسبناک می شود).

اشکال فیبروز کیستیک و علائم آن

1. فیبروز کیستی برونکوپلومونار. برای این فرم در 20٪ موارد رخ می دهد - یک سرفه ثابت ، وسواسی ، دردناک ، همراه با حملات مکرر ، در حالی که خلط به ندرت و به سختی جدا می شود. در طی دوره های تشدید - ذات الریه ، برونشیت. سیر این بیماری ها دشوار و طولانی است. دمای بدن تا 38.5-39 درجه افزایش می یابد ، تنگی نفس ظاهر می شود.

2. فیبروز کیستیک روده به 5٪ از جمعیت می رسد. ویژگی های اصلی این شکل از بیماری:

  • افزایش اشتها ، اما در عین حال کمبود وزن بدن با چشم غیر مسلح قابل مشاهده است.
  • اجابت مزاج مکرر ؛
  • نفخ مداوم و نفخ شکم
  • درد حاد شکمی.

3. فیبروز کیستیک مخلوط اغلب اتفاق می افتد (75٪). به آن ریوی نیز گفته می شود. تظاهرات می تواند در ترکیبی از شکل اول و دوم فیبروز کیستیک باشد.

اغلب ، فیبروز کیستیک در اولین روزهای زندگی خود را نشان می دهد. در همان زمان ، کودک رفلکس های گگ دائمی دارد ، هیچ مدفوع وجود ندارد ، شکم به طور مداوم متورم است. در روز دوازدهم ، کودک دارای پوستی بسیار کم رنگ و خشک است ، عروق روی شکم قابل مشاهده است. او خودش بی حال است و علائم مسمومیت به طور فزاینده ای بروز می کند.

همچنین ، اکثر کودکان سندرم "کودک شور" دارند ، وقتی بلورهای نمک در صورت یا زیر بغل کودک دیده می شوند ، پوست طعم شور دارد. این سندرم می تواند مستقل از فرم فیبروز کیستیک باشد.

غذاهای مفید برای فیبروز کیستیک

با این بیماری ، بیمار نیاز به خوردن هرچه بیشتر اوقات و مصرف هر چه بیشتر کالری و ویتامین های محلول در چربی دارد: A ، D ، E ، F ، K (این گروه از ویتامین ها در بیماران جذب ضعیف می شوند ، بنابراین دوز مصرف آنها باید افزایش یابد).

تمام این ویتامین های اساسی در چنین غذاهایی یافت می شود:

1. منشاimal حیوانی:

  • لبنیات؛
  • زرده تخم مرغ
  • کبد؛
  • خاویار
  • کره
  • ماهی و روغن ماهی (به ویژه روغن دریا: ماهی قزل آلا ، ماهی مرکب ، ماهی خال مخالی ، ساردین ، ​​مارماهی ، ماهی خال مخالی ، ماهی تن ، ماهی قزل آلا ، همچنین مفید است: شاه ماهی ، سگ ماهی).
  • گوشت (به ویژه گوشت خوک ، گوشت گاو ، بره).

2. منشا گیاهی:

  • سبزیجات (هویج ، فلفل دلمه ای و تند ، هر کلم ، گوجه فرنگی ، خیار ، کدو تنبل) ؛
  • سبزیجات (جعفری ، شوید ، کاهو ، سیر ، سبز و پیاز ، گزنه ، کرفس ، خاکشیر ، ریواس ، اسفناج) ؛
  • میوه ها و انواع توت ها (موز ، سیب ، گلابی ، خاکستر کوهی ، زردآلو ، هلو ، خربزه ، خرمالو ، خولان دریایی ، ویبرنوم ، مویز ، آووکادو) ؛
  • قارچ؛
  • روغن ها: ذرت ، آفتابگردان ، زیتون ، آجیل ، سویا ، کدو تنبل ، آجیل ، دانه کتان ؛
  • میوه های خشک: زردآلو خشک ، آلو خشک ، کشمش ؛
  • دانه ها ، مغزها (بادام زمینی ، گردو ، پسته ، بادام هندی ، فندق ، بادام) ، کنجد ؛
  • غلات و حبوبات: گندم ، بلغور جو دوسر ، گندم سیاه ، جو؛
  • گندم جوانه زده؛
  • نمک (برای جبران آنچه از دست رفته است ، به ویژه در سندرم "کودک شور").

برای جلوگیری از یبوست ، باید مایعات زیادی بنوشید (حداقل 2 لیتر آب در روز ، علاوه بر آب میوه ، کمپوت ، جوشانده).

طب سنتی برای فیبروز کیستیک

استفاده از گیاهان دارویی بسته به علائم باید به گروه تقسیم شود.

  1. 1 برای بهبود جداسازی خلط در فیبروز کیستیک برونش ریوی ، جوشانده گیاهان گل ختمی ، گل مینا ، برگ کوهی به شما کمک می کند.
  2. 2 برای عادی سازی کار پانکراس با انسداد روده ، تزریق قاصدک ، گیاه گندم یا سنجد اثر مفیدی دارد.
  3. 3 برای جلوگیری از عفونت ، به گل همیشه بهار ، جوانه توس و اکالیپتوس نیاز دارید.
  4. 4 برای افزایش ایمنی ، به عنوان یک ماده تقویت کننده ، عصاره های radiola rosea و Eleutherococcus کمک می کنند.

علاوه بر جوشانده و تزریق ، می توان استنشاق با روغنهای اساسی (اسطوخودوس ، زوفا ، سیترا ، ریحان) را نیز انجام داد.

غذاهای خطرناک و مضر برای فیبروز کیستیک

محدودیت خاصی وجود ندارد ، فقط لازم است از غذاهای کم کالری پرهیز کنید ، در غیر این صورت ممکن است بدن تهی شود (قادر به تولید انرژی کافی برای زندگی عادی نیست).

البته ، شما باید یک سبک زندگی سالم داشته باشید و به طور منظم و صحیح غذا بخورید (بدون غذاهای راحت ، فست فودها و غذاهای فوری).

در صورت عدم ابتلا به دیابت ، میزان قند را محدود نکنید.

توجه!

دولت مسئولیتی در قبال استفاده از اطلاعات ارائه شده ندارد و تضمین نمی کند که شخصاً به شما آسیب برساند. از این مواد نمی توان برای تجویز درمان و تشخیص استفاده کرد. همیشه با پزشک متخصص خود مشورت کنید!

تغذیه برای بیماری های دیگر:

1 نظر

پاسخ دهید