جو دوسر: خواص دارویی و دستور العمل های محلی. ویدیو

نشاسته موجود در دانه های این غلات بهاره بدن را با انرژی "آهسته" اشباع می کند ، که از جهش شدید قند خون جلوگیری می کند (این ویژگی جو دوسر به ویژه برای مبتلایان به دیابت مفید است)

و پروتئین "جو دوسر" برای رشد و ترمیم بافت مفید است. ویتامین ها و مواد معدنی ، که غنی از غلات جو دوسر هستند ، در فرایندهای متابولیک بدن شرکت می کنند ، موها و ناخن ها را تقویت می کنند ، نقش مهمی در عملکرد پایدار سیستم عصبی ایفا می کنند و همچنین خطر ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش می دهند. همچنین ، جو دوسر کار پانکراس و کبد را عادی می کند ، تأثیر مفیدی بر فعالیت غده تیروئید دارد.

بلغور جو دوسر و جو دو سر در درمان بیماریهای مزمن التهابی استفاده می شود. بنابراین ، برای فرآیندهای التهابی در معده ، از بلغور جو دوسر استفاده می شود. و در هومیوپاتی کم خونی و استنیا ، داروهای تقویت کننده تجویز می شود که شامل بلغور جو دوسر است.

اما نه تنها دانه های این محصول کشاورزی دارای خواص دارویی هستند: علف جو دوسر از نظر خواص دارویی بدتر از دانه ها نیست. تزریق تهیه شده از آن دارای اثر ضد تب ، ادرارآور و دیافورتیک است.

دستور العمل یک داروی م isثر به شرح زیر است:

• 2 فنجان مغز جو دوسر
• 1 لیتر آب
• 1-1,5 قاشق غذاخوری عسل

جو دوسر مورد استفاده باید پوست گرفته شود. دانه ها را با آب ریخته ، در حمام آب قرار داده و می جوشانیم تا نصف حجم مایع بخار شود. پس از خنک شدن آبگوشت ، از طریق صافی فیلتر کنید. عسل به "کوکتل" آماده اضافه می شود. آنها این دارو را 150 میلی لیتر سه بار در روز گرم می نوشند. از آنجا که چنین "دارو" کاملاً بی ضرر است ، درمان به مدت طولانی انجام می شود تا بهبودی حاصل شود. جوشانده ای که طبق این دستور تهیه می شود ، التهاب مفاصل را برطرف می کند ، بر سیستم قلبی عروقی تأثیر مفیدی دارد ، سیستم عصبی را تقویت می کند و متابولیسم را بهبود می بخشد.

حمام با افزودن آب جو دوسر التهاب را کاهش داده و درد را کاهش می دهد.

برای یک روش آنها را انجام می دهند:

• یک سطل آب
• 1-1,5 کیلوگرم کاه جو دو سر تازه

نی را با آب ریخته ، به جوش آورده و به مدت 13-15 دقیقه روی حرارت کم پخته می شود. سپس آبگوشت سرد شده ، فیلتر شده و به حمام با آب گرم اضافه می شود (دمای آب توصیه شده 36-37 درجه سانتی گراد است).

نی باید تازه باشد ، از اثر قدیمی زیاد نخواهد بود

اگر سرفه خشک است ، دارویی از موارد زیر تهیه می شود:

• پیاز 1
• 90-100 گرم دانه جو دوسر
• 1 لیتر آب

پیاز پوست کنده و خرد می شود ، پس از آن پوره پیاز با دانه های جو دوسر مخلوط می شود ، با آب ریخته می شود ، به جوش می آید و 40 تا 43 دقیقه روی حرارت کم پخته می شود. آبگوشت سرد می شود و 1 قاشق غذاخوری مصرف می شود. 3-5 بار در روز.

با عدم تحمل فردی و سنگ در کیسه صفرا ، درمان با جو دوسر ممنوع است

با سرفه خشک بسیار قوی ، که خلاص شدن از آن دشوار است ، "دارو" را از موارد زیر تهیه کنید:

• 1,5 لیتر دانه جو دوسر
• 2 لیتر شیر گاو

جو دو سر را با شیر ریخته و در حمام آب به مدت 2,5،3 تا 4 ساعت می جوشانید (شیر باید زرد شود). آبگوشت خنک شده و از طریق گاز دو برابر شده فیلتر می شود. آن را ½ فنجان 6-27 بار در روز 30-XNUMX دقیقه قبل از غذا بنوشید.

و با سرفه آسم مصرف می کنند:

• 1 لیتر دانه جو دوسر
• 1,5 لیتر آب

برای تهیه این دارو ، اجزای زیر را مصرف کنید:

• 3 لیتر آب
• 1,5 لیتر دانه جو دوسر

جو دوسر کاملاً شسته می شود ، پس از آن در یک کاسه مینا ریخته می شود ، با آب ریخته می شود و روی حرارت زیاد قرار می گیرد ، در حالی که ظرف با یک درب محکم بسته می شود. بلافاصله پس از جوش ، حرارت کاهش می یابد و زمان ذکر می شود. مخلوط به مدت 2 ساعت و 50 دقیقه دیگر جوشانده می شود. قبل از برداشتن ظروف از روی حرارت ، وضعیت دانه ها را بررسی کنید: اگر آنها شروع به جوشیدن کردند ، همه چیز مرتب است ، در غیر این صورت دانه ها 7-10 دقیقه دیگر جوشانده می شوند. سپس مخلوط سرد شده و آبگوشت به یک بطری سه لیتری ریخته می شود. دانه ها از طریق چرخ گوشت عبور داده و به آب گوشت صاف شده اضافه می شوند. حجم از دست رفته با آب جوش پر می شود (آب 3-5 دقیقه جوشانده و تا دمای اتاق سرد می شود). محصول نهایی در یخچال قرار می گیرد.

آنها "دارو" را به شکل گرم 6-7 بار در روز ، صرف نظر از وعده غذایی ، می نوشند: قبل از استفاده ، آبگوشت در حمام آب کمی گرم می شود