روغن زیتون برای سس سالاد یا پخت و پز

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری884 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰190 گرم
چربی100 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰56 گرم
ویتامین ها
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 0.3میلی گرم 500٪۱۰۰166667 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 14.35میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰105 گرم
توكوفرول بتامیلی گرم 0.11~
گاما توکوفرولمیلی گرم 0.83~
ویتامین K ، فیلوکوئینون60.2 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰199 گرم
بتائینمیلی گرم 0.1~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 1میلی گرم 2500250000 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 1میلی گرم 1000٪۱۰۰100000 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 2میلی گرم 1300٪۱۰۰65000 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.56میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰3214 گرم
استرول ها
فیتواسترول هامیلی گرم 221~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع13.808 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک11.29 گرم~
17: 0 مارگارین0.022 گرم~
18: 0 استئارین1.953 گرم~
20: 0 آراچینیچ0.414 گرم~
22: 0 بگنیک0.129 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده72.961 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک1.255 گرم~
17: 1 هپتادسن0.125 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)71.269 گرم~
20: 1 گادولیک (امگا 9)0.311 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده10.523 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک9.762 گرم~
18: 3 لینولنیک0.761 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.761 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 69.762 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 884 کیلوکالری است.

  • فنجان = 216 گرم (1909.4 کیلو کالری)
  • قاشق چایخوری = 4.5 گرم (39.8 کیلو کالری)
  • قاشق غذاخوری = 13.5 گرم (119.3 کیلو کالری)
روغن زیتون برای سس سالاد یا پخت و پز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین E - 95,7٪ ، ویتامین K - 50,2،XNUMX٪
  • ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، برای عملکرد غدد جنسی لازم است ، عضله قلب ، یک تثبیت کننده جهانی غشای سلول است. با کمبود ویتامین E ، همولیز گلبول های قرمز و اختلالات عصبی مشاهده می شود.
  • ویتامین K لخته شدن خون را تنظیم می کند. کمبود ویتامین K منجر به افزایش زمان لخته شدن خون می شود ، یعنی مقدار پروترومبین در خون کاهش می یابد.
برچسب ها: میزان کالری 884 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روغن زیتون برای پخت و پز سالاد یا پخت و پز ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید روغن زیتون برای پخت سالاد یا پخت و پز مفید است.

پاسخ دهید