محصولاتی که می توانید با خیال راحت "ذخیره" خریداری کنید - و خراب نمی شوند

محصولاتی را تصور کنید که اکنون می توانید آن ها را بخرید و در 20 یا 40 سال آینده تهیه کنید. بله، در آنجا - حتی در غروب خورشید زندگی، یا حتی آن را برای نوه های خود بگذارید، و آنها خراب نخواهند شد. به سختی برای چنین سهام ضروری است، اما برای شناختن این "فهرست بی وقفه" جالب است.

نمک

بله، این محصول به رطوبت حساس است و نمک با جذب آن به یک قطعه بزرگ تبدیل می شود که باید چیزی سخت را خرد کند. اما در این مورد هم نمک نمک می ماند.

برخلاف "دوست دختر" او - نمک یددار. فقط برای یک سال ذخیره می شود. در این مدت ید تبخیر می شود و خواص درمانی این نمک از بین می رود. با این حال، می توان از آن به عنوان یک میز معمولی استفاده کرد.

شیر خشک

اگر بر اساس تمام استانداردهای تکنولوژیکی ساخته شده باشد، شیر خشک را می توان با حفظ ارزش غذایی آن به مدت نامحدود نگهداری کرد. تنها شرط این است: محصول را در یک ظرف محکم بسته نگهداری کنید.

قند

شکر - مانند نمک منظم یا قهوه ای - می تواند به مدت نامحدود ذخیره شود ، به خصوص اگر آن را در یک ظرف ضد هوای نگه دارید. در غیر این صورت رطوبت هوا را جذب کرده و به یک توده بزرگ تبدیل می شود. اما حتی در این حالت نیز شکر خاصیت خود را از دست نخواهد داد.

لوبیای خشک و برنج

حبوبات مانند سایر حبوبات می توانند حداقل به مدت 30 سال نگهداری شوند. حتی اثبات علمی نیز وجود دارد. بنابراین ، محققان از دانشگاه بریگام یانگ دریافتند که پس از 30 سال ، ظاهر لوبیای خشک تغییر کرده است ، اما همه نمونه ها برای استفاده در موارد اضطراری قابل قبول باقی مانده اند.

همان مقدار زمان را می توان ذخیره کرد و برنج. در تحقیقات و برنج صیقل داده شده و نیمه جوشانده شده نشان داد که در دمای 4.5 درجه سانتیگراد و کمتر در ظروف در بسته از شیشه های پلاستیکی یا شیشه ای، سه دهه دوام می آورد، نه ارزش غذایی آن.

ارواح

عمر مفید نوشیدنی های الکلی مانند ودکا، ویسکی، رام و براندی هرگز تمام نمی شود. مهمتر از همه - آنها را در مکان تاریک و خنک در یک ظرف محکم در بسته نگهداری کنید.

سرکه سفید

سرکه سفید محصول دیگری است که اگر آن را در شرایط خوب نگه دارید هرگز منقضی نمی شود. بهترین راه برای نگهداری طولانی مدت سرکه ، نگهداری آن در بطری مهر و موم شده اصلی و در مکانی تاریک و خنک و به دور از منابع گرما است.

عسل

در حین حفاری یکی از اهرام مصر، باستان شناسان گلدان های عسل پیدا کردند. سن تقریبی کشف - حدود 2-3 هزار سال. و بله، عسل هنوز خوراکی بود. باستان شناسان حتی آن را امتحان کردند. چند سال بعد، پس از آن در گرجستان سن عسل 5 سال پیدا شده است.