دستور تهیه مربای زرشک. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم مربای زرشک

توت های شسته شده را با آب گرم بریزید و 10 ساعت بگذارید. سپس آب را تخلیه کنید ، شربت شکر را روی آن بپزید ، انواع توت ها را روی آنها بریزید و 30 تا 40 دقیقه بپزید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

مقدار انرژی 203,7 کیلوکالری است.

• ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
• ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.