مواد لازم نوشیدنی شیر همراه با زردآلو
زردآلو | 500.0 (گرم) |
شیر گاو | 1.0 (قاشق چای خوری) |
کرم رنگ | 1.0 (قاشق چای خوری) |
قند | 0.5 (قاشق چای خوری) |
شیوه آماده سازی
زردآلوها را بشویید ، پوست آنها را بگیرید ، آب سرد اضافه کنید ، روی آتش بگذارید و بپزید تا نرم شوند. سپس آن را از روی حرارت برداشته و از صافی بمالید. شکر دانه ریز را در توده حاصل ریخته ، مخلوط کرده و بگذارید به مدت 1 ساعت بماند. شیر را بجوشانید و خنک شود ، سپس با خامه مخلوط کنید ، زردآلوهای رنده شده را بریزید ، یخ غذای رنده شده ریز اضافه کنید و در یخچال قرار دهید. به صورت خنک سرو کنید.
شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.
ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 125 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1347 گرم |
پروتئین ها | 1.8 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4222 گرم |
چربی | 6.3 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | 9% | 889 گرم |
کربوهیدرات ها | 16.2 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1352 گرم |
اسیدهای آلی | 0.4 گرم | ~ | |||
الیاف غذایی | 0.7 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2857 گرم |
آب | 53.6 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4241 گرم |
خاکستر | 0.4 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 600 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 150 گرم |
رتینول | میلی گرم 0.6 | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.03 | میلی گرم 1.5 | 2% | ٪۱۰۰ | 5000 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.09 | میلی گرم 1.8 | 5% | 4% | 2000 گرم |
ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 18.9 | میلی گرم 500 | ٪۱۰۰ | 3% | 2646 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.3 | میلی گرم 5 | 6% | ٪۱۰۰ | 1667 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.04 | میلی گرم 2 | 2% | ٪۱۰۰ | 5000 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 4.2 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 9524 گرم |
ویتامین B12 ، کوبالامین | 0.2 میکروگرم | 3 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1500 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 1.8 | میلی گرم 90 | 2% | ٪۱۰۰ | 5000 گرم |
ویتامین D ، کلسیفرول | 0.05 میکروگرم | 10 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 20000 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.5 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3000 گرم |
ویتامین H ، بیوتین | 2 میکروگرم | 50 میکروگرم | 4% | ٪۱۰۰ | 2500 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.5988 | میلی گرم 20 | 3% | ٪۱۰۰ | 3340 گرم |
نیاسین | میلی گرم 0.3 | ~ | |||
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 173.5 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1441 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 62.3 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | 5% | 1605 گرم |
سیلیکون ، سی | میلی گرم 1.7 | میلی گرم 30 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1765 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 8.2 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4878 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 23.2 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5603 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 9.1 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 10989 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 47.4 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1688 گرم |
کلر ، کلر | میلی گرم 46.8 | میلی گرم 2300 | 2% | ٪۱۰۰ | 4915 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آلومینیوم ، آل | 137.3 میکروگرم | ~ | |||
بور ، ب | 361 میکروگرم | ~ | |||
وانادیوم ، وی | 6.9 میکروگرم | ~ | |||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.4 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4500 گرم |
ید ، من | 5 میکروگرم | 150 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3000 گرم |
کبالت ، شرکت | 1 میکروگرم | 10 میکروگرم | ٪۱۰۰ | 8% | 1000 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.0779 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2567 گرم |
مس ، مس | 67.1 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1490 گرم |
مولیبدن ، مو | 5 میکروگرم | 70 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1400 گرم |
نیکل ، نیکل | 10.3 میکروگرم | ~ | |||
Olovo ، Sn | 3.2 میکروگرم | ~ | |||
سلنیوم ، سه | 0.6 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 9167 گرم |
استرانسیم ، پدر | 176 میکروگرم | ~ | |||
تایتان ، تو | 68.8 میکروگرم | ~ | |||
فلورین ، F | 13.3 میکروگرم | 4000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 30075 گرم |
Chrome ، Cr | 0.8 میکروگرم | 50 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6250 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.1967 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6101 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 0.2 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 3.9 گرم | حداکثر 100 г |
مقدار انرژی 125 کیلوکالری است.
نوشیدنی شیر با زردآلو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 66,7،XNUMX٪
- ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیب مواد غذایی نوشیدنی شیر با زردآلو برای 100 گرم
- 44 کیلو کالری
- 60 کیلو کالری
- 119 کیلو کالری
- 399 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه تهیه ، مقدار کالری 125 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش تهیه شیر با زردآلو ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی