دستور تهیه ژله شیر از هویج. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم ژله شیر هویج

هویج 500.0 (گرم)
آب 0.5 (شیشه دانه)
شیر گاو 3.0 (قاشق چای خوری)
قند 1.0 (قاشق میز)
وانیلین 0.2 (قاشق چای خوری)
نشاسته سیب زمینی 3.0 (قاشق میز)
شیوه آماده سازی

هویج های پوست کنده را با خلال خرد کنید ، در قابلمه ای بریزید و در کمی آب بجوشانید تا نرم شود ، وانیلین و نشاسته رقیق شده در شیر سرد را اضافه کنید. بجوشانید ، در یک ظرف کم عمق بریزید ، با شکر بپاشید. خنک سرو کنید

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری60.8 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰2770 گرم
پروتئین ها2 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3800 گرم
چربی1.9 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2947 گرم
کربوهیدرات ها9.5 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2305 گرم
اسیدهای آلی0.4 گرم~
الیاف غذایی0.6 گرم20 گرم3%٪۱۰۰3333 گرم
آب83.5 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2722 گرم
خاکستر1.5 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE2000 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰45 گرم
رتینولمیلی گرم 2~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.04میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰3750 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.1میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1800 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 13.3میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰3759 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.3میلی گرم 56%٪۱۰۰1667 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.06میلی گرم 23%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین B9 ، فولات4.8 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰2%8333 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.2 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1500 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 1.1میلی گرم 90٪۱۰۰2%8182 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.03 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰33333 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.2میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
ویتامین H ، بیوتین1.8 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2778 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.632میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰3165 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.3~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 132.5میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1887 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 76میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰1316 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 16.5میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2424 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 35.1میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰3704 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 17.5میلی گرم 1000٪۱۰۰3%5714 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 67.4میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1187 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 76میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰3026 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل105.8 میکروگرم~
بور ، ب48.5 میکروگرم~
وانادیوم ، وی24 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.2میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰9000 گرم
ید ، من6.2 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2419 گرم
کبالت ، شرکت0.9 میکروگرم10 میکروگرم9%٪۱۰۰1111 گرم
لیتیوم ، لی1.5 میکروگرم~
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0518میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰3861 گرم
مس ، مس26 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3846 گرم
مولیبدن ، مو7.6 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰921 گرم
نیکل ، نیکل1.5 میکروگرم~
Olovo ، Sn7.2 میکروگرم~
سلنیوم ، سه1.1 میکروگرم55 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
استرانسیم ، پدر9.4 میکروگرم~
فلورین ، F24.4 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰1%16393 گرم
Chrome ، Cr1.8 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2778 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.3176میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰3778 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.1 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)7.4 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 60,8 کیلوکالری است.

ژله شیر از هویج سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 222,2،XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
 
محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیب مواد تشکیل دهنده دستور العمل ژله شیر از هویج برای 100 گرم
  • 35 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 60 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 313 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 60,8،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت ژله شیر هویج ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید