اینکه حداقل 5 دلیل وجود دارد که شما باید شکلات تلخ بخورید. ما اخیراً در مورد آن صحبت کرده ایم. اما تحقیقات جدید در مورد این محصول ما را مجبور کرد که به خصوص افراد حساس و مستعد افسردگی با دقت بیشتری به آن نگاه کنیم.
محققان دانشگاه کالج لندن ، نتیجه گیری کردند که مصرف شکلات تلخ می تواند احتمال افسردگی را کاهش دهد.
کارشناسان بیش از 13,000 نفر را در مورد مصرف شکلات و علائم افسردگی مورد سال قرار دادند. مشخص شد افرادی که رژیم غذایی آنها به طور منظم شامل شکلات تلخ است 76 درصد کمتر احتمال دارد علائم افسردگی را گزارش کنند. اشاره شده است که این با خوردن شیر یا شکلات سفید پیدا شده است.
محققان نمی توانند بگویند که شکلات با افسردگی دست و پنجه نرم می کند ، زیرا انجام آزمایشات اضافی ضروری است. با این وجود ، به گفته کارشناسان ، شکلات تلخ حاوی چندین ماده روانگردان است ، از جمله دو شکل آنابامید درون زا کانابینوئید ، باعث ایجاد احساس سرخوشی می شود.
به علاوه ، شکلات تلخ حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی اکسیدان است که باعث کاهش التهاب در بدن می شود و شناخته شده است که التهاب یکی از دلایل ایجاد افسردگی است.
متأسفانه ، در همان زمان ، افراد افسرده به دلیل وضعیتی که اشتهای خود را از دست داده اند ، تمایل به مصرف شکلات کمتری دارند.