عکس و توضیحات Russula سبز-قرمز (Russula alutacea).

Russula سبز-قرمز (Russula alutacea)

• روسولا بچه

روسولا سبز-قرمز یا به زبان لاتین Russula alutacea – این قارچی است که در فهرست جنس Russula (Russula) از خانواده Russula (Russulaceae) قرار دارد.

توضیحات Russula سبز-قرمز

درپوش چنین قارچی به قطر بیش از 20 سانتی متر نمی رسد. در ابتدا شکلی نیمکره دارد، اما سپس به حالت فرورفته و صاف باز می شود، در حالی که گوشتی به نظر می رسد، با لبه ای کاملاً یکنواخت، اما گاهی اوقات خط دار. رنگ کلاه از بنفش قرمز تا قرمز قهوه ای متغیر است.

یکی از اصلی‌ترین ویژگی‌های متمایز روسولا، اول از همه، یک صفحه نسبتاً ضخیم، منشعب، کرم رنگ (در قدیمی‌ترها - نور اخرایی) با نوک جامد است. همان صفحه روسولای سبز-قرمز همیشه به نظر می رسد که به ساقه چسبیده است.

ساق (که ابعاد آن بین 5 تا 10 سانتی‌متر در 1,3،3 تا XNUMX سانتی‌متر است) شکل استوانه‌ای، رنگ سفید (گاهی اوقات رنگ مایل به صورتی یا زرد ممکن است)، و در لمس صاف و با خمیر پنبه است.

پودر اسپور روسولای سبز-قرمز اخرایی است. هاگ ها دارای شکل کروی و محدب هستند که با زگیل های عجیب و غریب (موچین) و یک الگوی نامحسوس پوشیده شده است. هاگ ها آمیلوئید هستند و به 8-11 میکرومتر در 7-9 میکرومتر می رسند.

گوشت این روسولا کاملاً سفید است، اما زیر پوست کلاهک می تواند با رنگ مایل به زرد باشد. رنگ پالپ با تغییر رطوبت هوا تغییر نمی کند. بو و طعم خاصی ندارد، غلیظ به نظر می رسد.

قارچ خوراکی است و جزو دسته سوم است. به صورت شور یا آب پز استفاده می شود.

توزیع و بوم شناسی

Russula سبز-قرمز یا Russula alutacea در گروه‌های کوچک یا به تنهایی روی زمین در جنگل‌های برگ‌ریز (بیلستان‌های توس، جنگل‌هایی با ترکیبی از بلوط و افرا) از اوایل ژوئیه تا اواخر سپتامبر رشد می‌کند. هم در اوراسیا و هم در آمریکای شمالی محبوب است.